Ну и питье новогоднее тоже должно быть праздничным
Новогодний крюшон с шампанским
Апельсины 6 штук Сок апельсиновый 1 л Сахар 200 г Шампанское сухое 750 мл
1. Дольки апельсинов очищаем от мембран - это самое неприятное для меня дично во всем рецепте, разрезаем на 2-3 части и выкладываемна дно крюшонницы. Засыпать сахаром и поставить на 1-1,5 часа в холодильник. 2. Добавить в крюшонницу охлажденный свежий апельсиновый сок и тщательно размешать, чтобы сахар полностью растворился. 3. Влить в смесь охлажденное шампанское и сразу подавать. Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов. И дольку апельсиника на фужер.