3 яйца+ стакан сахара - взбить, добавить стакан муки желательно просеяной и 1,5 ч.л. разрыхлителя. Все смешать. Порезать яблоки на дно формы ( можно в тесто), сверху залить тестом. Выпекать при 180 градусах миг 30-50.
Можно добавить ванилин, корицу.
Форму смазать маслом и обязательно посыпать маркой/мукой (манка мне нравится больше), особенно если яблоки будут под тестом, чтобы они хорошо отстали.
Вот у меня почему-то не получается - все делаю строго по рецепту: мука, яйца, сахар, яблоки. Белки взбиваются отлично, тесто как сметана по консистенции получается. В духовке поднимается высоко, но как только вынимаю из духовки - падает все и превращается в плоский корж. Почему?
Потому, что нельзя сразу вынимать из духовки. Надо чуууточку приоткрыть дверцу и оставить так остывать. По такому же принципу готовится заварное тесто и бисквит. Если из жары в холод пирог переставить резко, яйца опадут. ;)
dar_inna 28 листопада 2016, 21:28
и максимально простым, так как я хозяйка еще та
karina2907 28 листопада 2016, 21:31
Обычный бисквит с яблоками и в мультиварку ! Все , вкусно и просто) ))
dar_inna 28 листопада 2016, 21:34
в духовке
karina2907 28 листопада 2016, 21:35
Я с духовкой не дружу , мультя моё всё ))))
Netakaya 28 листопада 2016, 21:31
http://vkusnonatalie.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-multivarke-recept-dlya-lentyaek/
Эта должна получиться))
Alionchos 28 листопада 2016, 21:33
http://vybormam.com/forum/theme/kulinariya/sharlotka-s-yablokami
Lapich 29 листопада 2016, 13:59
А я иду дать ссылку ) автор, рекомендую. Это моя шарлотка. Быстро и вкусно.
HelenaS3 28 листопада 2016, 21:34
3 яйца+ стакан сахара - взбить, добавить стакан муки желательно просеяной и 1,5 ч.л. разрыхлителя. Все смешать. Порезать яблоки на дно формы ( можно в тесто), сверху залить тестом. Выпекать при 180 градусах миг 30-50.
Можно добавить ванилин, корицу.
Форму смазать маслом и обязательно посыпать маркой/мукой (манка мне нравится больше), особенно если яблоки будут под тестом, чтобы они хорошо отстали.
mama_Lizi 28 листопада 2016, 22:29
Правда делаю из 5 яиц.
Стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель.
Все сбить, потом муку добавить и вылить на яблоки.
HelenaS3 28 листопада 2016, 22:32
5 многовато. На омлет не смахивает ? ;)
mama_Lizi 29 листопада 2016, 19:13
Нееет!!))))
Бисквит пышный выходит!!)))
MARINA_ZELENSKAYA 28 листопада 2016, 21:37
По этому рецепту точно получится! https://kashalot.com/club/post-5460923/
Irina3105 28 листопада 2016, 22:47
++++++делала сегодня первый раз очччччень вкусно!!!!!
mandarinochka 28 листопада 2016, 21:38
1 ст.муки,1 ст.сахара,2 яйца+яблоки,ванилин,немного соды с уксусом.Все как густая сметана.и готово
Ksyusha_OBUVOCHKA 28 листопада 2016, 21:39
https://kashalot.com/club/post-4139749/
mal_vina_k 28 листопада 2016, 22:03
Вот у меня почему-то не получается - все делаю строго по рецепту: мука, яйца, сахар, яблоки. Белки взбиваются отлично, тесто как сметана по консистенции получается. В духовке поднимается высоко, но как только вынимаю из духовки - падает все и превращается в плоский корж. Почему?
Aleksova_mala 4 грудня 2016, 20:52
Потому, что нельзя сразу вынимать из духовки. Надо чуууточку приоткрыть дверцу и оставить так остывать. По такому же принципу готовится заварное тесто и бисквит. Если из жары в холод пирог переставить резко, яйца опадут. ;)
mal_vina_k 4 грудня 2016, 22:03
И так я делала тоже, как вы говорите. Все равно падал.
Ksena 28 листопада 2016, 22:04
Мой рецепт щарлотки: 5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, добавить 2 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды гашеную уксусом), можно добавить корицу. Яблоки (4-5 шт.) со шкуркой порезать кубиками, маленькими. Все смешать. Форму смазать сливочным маслом. Поставить в разогретую духовку 180* на 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Ksena 28 листопада 2016, 22:05
шарлотки)
kashybez 28 листопада 2016, 22:52
теж послухаю,усі рецепти класні і легкі
dar_inna 28 листопада 2016, 23:31
сделала по усредненному рецепту) получилась чуть суховата, но в целом ничего) уже схомячили половину