Я каждый день захожу и каждый день они меня соблазняли,я честно пыталась удержаться,но они меня победили.
Спасибо за пончики))) https://kashalot.com/club/post-5767201/
Правда дрожжевое тесто я делала свое на сметане.
150 мл молока (или воды т.к тесто получается итак жирненькое)
150 гр сметаны
3 ст. ложки сахара
Ванилин
Соль щепотка
Муки примерно грамм 700 точно не замеряла
Масло сливочное -100 гр
2 яйца
Дрожжи -11 гр(пакетик)
В теплую воду(молоко)вводим дрожжи и одну ложку сахара,размешиваем и оставляем минут на 15.
Пока дрожжи настаиваются в мисочке взбиваем яйца добавляем оставшийся сахар,ванилин,соль,сметану.К этой смеси добавляем дрожжи,добавляем муку,замешиваем тесто,даем постоять 15 минут,после добавляем размягченнре сливочное масло и хорошо вымешиваем тесто мин 10,оно получается нежное мягкое к рукам не липнет,скатываю в шар и перекладываю в миску,накрываю ее пищевой плёнкой и оставляю минут на 40-50,за это время оно увеливается в 2-3 раза.
Вынимаю из миски разм наю его на столе в прямоугольник,потом сгибаю края к середине,как конвертик так оставляю его на столе ,накрыв миской еще мин на 20,за это время оно еще подойдет и после можно с ним работать .
Сделала с шоколадной и сахарной глазурью.
Lena1Liza 28 листопада 2016, 15:54
А где рецептик?
Lana_Odessa 28 листопада 2016, 15:56
Рецептик моего теста??
Или ссылочка на рецепт автора?
Alloha 28 листопада 2016, 16:03
Дайте Ваш))
Lana_Odessa 28 листопада 2016, 16:21
Написала в описании).
Malinka_orijinal 28 листопада 2016, 16:29
Перенесите, пожалуйста, в хвасты. Потом в кулинарных рецептах бардак от тем не в тему. А я собираюсь таки что-то когда-то приготовить :)
Malinka_orijinal 28 листопада 2016, 17:01
Нет, я сделала шарлотку и это мой максимум на... много дней.
Lana_Odessa 28 листопада 2016, 17:02
Ок:smiley:,ато в кулинарных вся стена в пончиках))))
Malinka_orijinal 28 листопада 2016, 17:03
Нет, уже вы отредактировали - рецепт есть. Не переносите)
Freekee 28 листопада 2016, 16:33
Теперь понимаю всех кто был возмущен засильем пончиков, мне теперь еще хочется))))
Alinamalina 15 грудня 2016, 20:37
Чем вы дырочки делали?))
Lana_Odessa 16 грудня 2016, 10:55
Крышечкой от масла растительного))