Картопляник (зразы)

Это "ленивая" версия,

мне она нравится больше - быстрее,нежнее,меньше муки и масла,а начинки больше )

3-4 крупные картофелины

сливочное масло по вкусу 

3 яйца

3-5 ст.л муки

0,5 среднего кочана капусты ( можно заменить фаршем - будет с мясом,еще вкуснее))))

морковь - 1 шт

лук - 1 шт

Картофель сварить, остудить и помять как на пюре. Добавить яйца (отложить один желток) и муку - замесить тесто Лук,морковь и капусту измельчить и тушить на сковороде до готовности (соль,перец по вкусу)Форму смазать и присыпать мукой , выложить  половину тестаначинкуи оставшееся тесто, смазать желтком Выпекать при температуре 180-190 градусов 40 минут (+-) приятного аппетита !Р.S. резать лучше когда немного остынет )

И с фаршем (фото не очень ,но очень вкусно ))))

32 коментаря

  • ONikSandra 21 листопада 2016, 03:56

    Спасибо. Попробуем )

  • Verochka 21 листопада 2016, 12:22

    Попробуйте )

  • Olga2610 21 листопада 2016, 05:22

    Ух ты, сегодня буду пробовать.

  • Verochka 21 листопада 2016, 12:23

    )))

  • PTania1988 21 листопада 2016, 05:26

    красиво и аппетитно !спасибо

  • Verochka 21 листопада 2016, 12:23

    пожалуйста )

  • Aleksandrovna_Ia 21 листопада 2016, 05:43

    Отличная идея) как раз туш.капуста есть)

  • Verochka 21 листопада 2016, 12:24

    ))))))

  • Aleksandrovna_Ia 21 листопада 2016, 05:44

    Спасибо))

  • Anuta80 21 листопада 2016, 07:40

    И не так жирно, как жареные картопляники) , спасибо

  • Verochka 21 листопада 2016, 12:25

    Да )

  • Lerik 21 листопада 2016, 09:43

    Класс

  • Verochka 21 листопада 2016, 12:25

    ))))

  • AlisAlla 21 листопада 2016, 11:35

    Спасибо

  • Verochka 21 листопада 2016, 12:25

    пожалуйста )

  • Kattyfirst 21 листопада 2016, 14:38

    Клас:-) А можна й фарш чи грибочки обжарені:-)
    Дякую за натхнення:-)

  • Verochka 21 листопада 2016, 15:44

    Да ,про фарш внизу написала,а до грибов не додумалась - Вам спасибо за подсказку )

  • Sanderlei 21 листопада 2016, 16:57

    ням-ням! вкуснятина))

  • Verochka 21 листопада 2016, 19:09

    )))))))

  • olegik75 21 листопада 2016, 21:19

    Зачет

  • Verochka 22 листопада 2016, 15:40

    )))

  • Nakaka 21 листопада 2016, 21:47

    Сколько мин. пекли в духовке и при какой т-ре?

  • Nakaka 21 листопада 2016, 21:47

    Извините прочитала....

  • Verochka 23 листопада 2016, 14:59

    )))))

  • Kowwka 11 січня 2017, 18:25

    Надо попробовать!
    Спасибо за рецепт!

  • Verochka 12 січня 2017, 16:16

    на здоровье)

  • XTRAIL 17 жовтня 2017, 13:05

    А скільки муки? Руками треба місити чи ложкою перемішати можна?

  • Verochka 19 жовтня 2017, 20:07

    3-5 ложек,зависит от того какой консистенции тесто ,можно ложкой )

  • Foranta 24 січня 2018, 22:30

    а в мультиварке получится?

  • Verochka 24 січня 2018, 23:26

    не пробовала

  • Marishka_kh 16 лютого 2021, 10:44

    Спасибо. А что значит отложить один желток ? Вбить 2 яйца и 1 белок?
    Смазывать сверху надо чем-то?

  • Verochka 16 лютого 2021, 10:51

    Вот тем желтком и смазать сверху )

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу