Как приготовить кролика?

Девочки,выручайте...Есть кролик...Как его приготовить,чтобы было вкусно?В сметане не подходит...Всем спасибо

38 коментарів

  • MarinaBelyak 19 листопада 2016, 10:06

    Добре утро! Кролика люблю с детства! И если по -простому ,то просто тушение. Мне очень нравится.Обжариваю разделанного на части кролика на сковороде,потом в жаровню или в каструлю.Немного воды,специи по вкусу и тушить до готовности.Обязательно довавляю немного чеснока в конце приготовления.С картофельным пюре-обьедение! Нежное диетическое мясо!

  • hovrik 19 листопада 2016, 10:22

    При тушении можно добавить кусочки айвы (или яблока), тетя так делает- очень вкусно!

  • Julia_Gor 19 листопада 2016, 10:22

    Послушаю)

  • MorskayaJa 13 грудня 2016, 13:52

    И я)

  • Anette 19 листопада 2016, 10:32

    У меня два любимых рецепта . Обжарить кролика добавить лук кольцами и много морковки кольцами, соль и перец и тушить на медленном огне . А второй рецепт это просто варенный кролик, мне очень нравится.

  • 2 коментаря
  • InnesaN 19 листопада 2016, 11:51

    Дела по вашому первому рецепту

  • Anastasiya 19 листопада 2016, 11:55

    Прикольно) Я просто первый раз слышу что бы его варили.

  • Tanucha06 19 листопада 2016, 17:11

    Очень вкусно и просто)

  • Anastasiya 19 листопада 2016, 10:35

    Я люблю тушить в сметане, но если не хотите можно просто с поджареными лучком и морковкой протушить.

  • 5 коментарів
  • InnesaN 19 листопада 2016, 13:16

    Спасибо за рецептик. Попробуем). А сколько приблизительно сметаны?

  • Anastasiya 19 листопада 2016, 13:17

    По вкусу, смотря сколько кролика, я кладу по ложке на кусочек.

  • InnesaN 19 листопада 2016, 15:28

    Спасибо большое

  • olenka_best 19 листопада 2016, 10:54

    Главное доооолго тушите, часа 4.

  • Anastasiya 19 листопада 2016, 11:56

    зааааачем? Кролю достаточно 40-70 мин. в зависимости от возраста кроля.

  • InnaT 19 листопада 2016, 11:17

    https://kashalot.com/club/post-5467773/ это я готовила)

  • Irma19 19 листопада 2016, 11:19

    запеките в духовке целой тушкой(внутрь яблоки или айва).Очень вкусно.

  • 1 коментар
  • Inneska 19 листопада 2016, 12:07

    та же история....а сегодня еще сало и мясо каптим...и у него идея фикс закоптить кроля...но я думаю что будет жесткое мясо...

  • Anastasiya 19 листопада 2016, 12:10

    У моего тоже были мысли еще и закоптить....)

  • Irma19 19 листопада 2016, 18:22

    на ночь заливаю водой с лимонным соком, затем обсушиваю бумажным полотенцем и обмазываю майонезом со специями( те которые вы любите),внутрь кисленькое яблочко ,затем в рукав для запекания и в духовку( обычно 1,5 кг за час-полтора готов)

  • Inneska 19 листопада 2016, 11:36

    Девочки всем спасибо.Готовлю кролика в винном сливово-томатном соусе.Как на вкус еще не знаю,но пахнет потрясающе)))

  • 1 коментар
  • Inneska 19 листопада 2016, 12:07

    Тогда приглашаю на кролика)

  • MarinaBelyak 19 листопада 2016, 12:13

    А в винном сливово-томатном соусе в духовке? Я тут подумала,можно и в рукаве попробовать,думаю будет отлично.)))

  • Inneska 19 листопада 2016, 12:28

    не...в мультиварке)

  • Tanya_mother_Sasha 19 листопада 2016, 11:51

    https://kashalot.com/club/post-506647/

  • Inneska 19 листопада 2016, 13:14

    Девочки,мы уже его попробовали...Это ооочень вкусно и безумно ароматно.Мужу понравилось даже больше чем в сметане)

  • Anastasiya 19 листопада 2016, 13:18

    делитесь рецептом)

  • Inneska 19 листопада 2016, 13:22

    Порезала и обжарила кролика.Переложила его в мультиварку и засыпала морковью и луком.Затем добавила 200гр красного не сладкого вина и (у меня был готовый томатно-сливовый соус)добавила соус и совсем немного воды.Специи по вкусу).Если соуса нет,я думаю что вполне можно его заменить на любой сладковатый,типа кетчи или краснодарского.Всем приятного аппетита).

  • Alala 19 листопада 2016, 14:53

    https://kashalot.com/club/post-5418409/

  • MorskayaJa 13 грудня 2016, 14:02

    Оооо..., спасибо)))) Как Вы вовремя).... Читаю о кролике, а думаю о зайце, который в морозилке лежит).... муж как-то с охоты привёз)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу