Хочу поділитись рецептом ніжної запіканки для дітей. Мої діти її дуже люблять і з'їдають, коли вона не встигне ще й охолонути.
Для приготування нам знадобиться мінімум продуктів :
2 яйця;
100гр. творогу;
80гр.білого шоколаду.
На водяній бані розтопимо шоколад, творог протираємо через сито і змішуємо з жовтками, білки збиваємо до піків.
Шоколад додаємо до творогу, змішуємо.
Творог у мене домашній-сухий.
Тепер додаємо білки і також дуже обережно змішуємо.
Викладаємо нашу суміш у форму застелену пергаментом ( у мене 18см.)
можна розкласти і по маленьким формочкам. Тепер форму з тістом ставимо на деко в яке наливаємо трохи гарячої водидуже(приблизно стакан) . Ставимо в розігріту духовку.
випікаємо при 170градусах протягом 30 хвилин.
Коли спечеться залишити в духовці ще на 10-15хв.
Ось і все!!! 
Дивіться й інші мої рецепти, можливо щось сподобається.
СМАЧНОГО!!!
kashybez 18 листопада 2016, 18:40
і все?
mariana__ 18 листопада 2016, 18:44
:)
Milaj 18 листопада 2016, 18:44
Ииииииии????
Нам МК и все по полочкам))) а то только раззадорили)
mariana__ 18 листопада 2016, 19:02
Якщо її різати не теплою, то вона більш пухкенька. Але в нас номер, щоб повністю охолола не проходить.
Lotos 18 листопада 2016, 19:35
" с пылу, с жару" :)
mariana__ 18 листопада 2016, 20:13
Точно)))
Dima0827 18 листопада 2016, 18:49
Спасибо, обязательно сделаю)))
mariana__ 18 листопада 2016, 19:03
Спробуйте. Я, наприклад, дуже люблю такі вкусняшки, якщо перепаде :)
Lotos 18 листопада 2016, 19:03
ням-ням )!
mariana__ 18 листопада 2016, 20:14
Ще й аромат)))
ONikSandra 18 листопада 2016, 19:04
Спасибо. В избранное
mariana__ 18 листопада 2016, 20:13
Рада, що сподобалось.
Sanechka 18 листопада 2016, 22:13
О, интересно, никогда так не делала, попробуем)
mariana__ 18 листопада 2016, 22:23
Спробуйте. Надіюсь, що сподобається.
AnnaAP 18 листопада 2016, 23:23
Здравствуйте. Уточнить кое-что хотелось бы:белый шоколад обычную плитку или можно пористый? Джемом в конце поливайте?
mariana__ 19 листопада 2016, 08:30
Можна звичайний, модна простий. Я робила і так і так. Головне не той, що продається на вагу, бо я одного разу взяла, то коли поставила на водяну баню він почав танути і став як камінь.
То малина зверху. В мене діти просто фанатіють від такої комбінації.
nataliko 19 листопада 2016, 10:14
О, дякую. Я обожнюю сирні запіканки, можна сказати, що вжe колекціоную іх :）
mariana__ 19 листопада 2016, 10:20
Ми фанатіємо від творогу, тож у мене часто щось з творожком.
Подивіться в мене в рецептах, там є ще кекси. Теж можна як запіканку робити.
Yepik 19 листопада 2016, 10:55
Класс! Интересно, а мультя справится?...)
mariana__ 19 листопада 2016, 10:58
Не можу підказати, бо в мене її немає. Та думаю, що можна, бо тут багато дівчат пишуть, що все роблять в ній.
Yepik 19 листопада 2016, 19:58
А у меня духовки нет)))) я попробую завтра-напишу, что вышло
Verygood 19 листопада 2016, 15:26
Спасибо большое!
Попробуем))))
mariana__ 19 листопада 2016, 16:29
Користуйтесь)))
shans1 19 листопада 2016, 19:39
і своїм зроблю
mariana__ 19 листопада 2016, 19:41
)))
Kosta 19 листопада 2016, 19:47
Только что приготовила,очень вкусно:-) Но она у меня абсолютно не поднялась и получился как маленький блинчик, делала в мультиварке. Это я такая хорошая хозяйка?((( Или что то упустила. В рецепте правильно указано 100 гр творога?
mariana__ 19 листопада 2016, 19:52
Вона й у мене не піднімається дуже сильно, десь на 2см., не більше.
І ще , можливо, через мультиварку, бо я не знаю як в ній робити.
Kosta 19 листопада 2016, 19:56
Да,белки взбили хорошо. Теперь попробую в духовке, может это из за мульти:-) Просто у Вас на фото кажется высокенькой.
mariana__ 19 листопада 2016, 20:02
А який діаметр чаші?
І , можливо, вода грає роль.
Kosta 19 листопада 2016, 20:09
Диаметр 20 см. А вот насчёт воды я как-то упустила((( Вы её наливаете на большой противень,а на него ставите форму?
mariana__ 19 листопада 2016, 21:01
Так, гарячу воду налити на велике деко, тоді поставити форму. Води десь стакан.
Kosta 20 листопада 2016, 10:25
Спасибо.
Yepik 20 листопада 2016, 16:53
А муки совсем-совсем не надо?
mariana__ 20 листопада 2016, 17:15
Зовсім.
Yepik 21 листопада 2016, 19:47
Спасибо)))все никак не рискну. Надо на завтра смелости набраться
mariana__ 21 листопада 2016, 19:51
Головне білки добре збийте і обережно перемішуйте. Я завтра знову буду робити, можемо разом. :)