Тыквенные кексы - вкусно и полезно

Наконец нашла удачный рецепт выпечки с тыквой. Получились воздушные, не забитые. Немного смуглые) Итак берем 500 г подготовленной тыквы, запекаем до мягкости. Тем временем смешиваем 3 стакана муки, стакан сахара, 2ч.л.соды и 2 ч.л. рыхлителя ( без верха!!!! А можно и чуть меньше) Печеную тыкву измельчаем блендером или толкушкой, ставим остывать до теплого состояния( я опустилась в миску с ход.водой, чтобы побыстрей))

Взбиваем 4 яйца и чуть неполную чайную ложку соли, добавляем сюда 100 грамм подсолнечного масла, взбиваем, добавляем тыкву, быстро перемешиваем, постепенно добавляем мучную смесь. Я все мешала миксером. По желанию можно добавить сметаны, но и так нормально получилось) Выпекаем при 180 градусах до готовности. Вкусно и много!!!! Из доступных продуктов) 

10 коментарів

  • Polina_Andreeva 17 листопада 2016, 18:49

    попробуем

  • danon 17 листопада 2016, 22:12

    завтра попробуем))

  • InnaT 19 листопада 2016, 18:00

    аппетитные очень. попобую

  • shans1 19 листопада 2016, 19:57

    завтра треба зробити і собі

  • alinah 19 листопада 2016, 20:15

    Спасибі за рецепт, кекси спеклись пухкі і смачні!!!

  • oksana_14 19 листопада 2016, 23:16

    Я рада что вам понравилось!

  • irrrr 24 листопада 2016, 15:59

    Опробовали ваш рецептик))) ооочень вкусно! Только я сделала 1/2 порции( потом пожалела))) надо было делать все!
    Очень вкусно! Пышно! И быстро готовится)))
    Спасибо Вам)))

  • oksana_14 24 листопада 2016, 18:12

    Очень рада, что Вам понравился рецепт. Я люблю его за то что набор продуктов самый простой, только яйца купить а остальное всегда найдется)))

  • irrrr 24 листопада 2016, 20:36

    У нас и яйца всегда есть)))

  • ONikSandra 25 листопада 2016, 20:17

    О, тыква валяется, дочка есть не хочет. Надо кексы попробовать!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу