Завалялись у меня в морозилке свиные ребра, решила сделать вот по этому рецепту
У меня получились такие
Немного передержала, так что нужно как в рецепте 40минут запекать. Но всё равно очень-очень-очень вкусные - остренькие. Свекровь стоит и с пергамента соус доедает:)))) потому что на диете.
У меня не было Тобаско, я положила немного аджики. Вместо коньяка добавила красное вино. Ну и специи на свой вкус. Мёда можно не жалеть, сладости не чувствуется.