Я курицу не очень люблю, а муж любит. Поэтому мне остается ее "задекорировать" так, что бы она понравилась и мне. Но не только вкусом, главное и внешне быть привлекательной. Поэтому встречайте....
Курица в апельсиновом соусе, это традиционно блюдо китайской кухни. Курица получается сочной, ароматной, мясо на столько нежное, что не только отделяется от кости, но и тает во рту. Мясо с легким ароматом чеснока, покрытое густым апельсиновым соусом очень вкусное и незабываемое.
Для приготовления нам понадобится:
1 кг куриных ножек;
100 г апельсинового сока;
50 г соевого соуса;
1\2 шт. апельсина;
2 ст. л. сахара;
1 ч. л. томатной пасты;
2 зубчика чеснока;
соль, перец, мука.
Куриные голени промыть, обсушить и обвалять хорошо в муке.
В отдельной емкости смешать апельсиновый сок, соевый соус, томатную пасту и сахар.
Неочищенный апельсин нарезать на средние кусочки, чеснок раздавить.
В форму для запекания выкладываем нашу курицу, сверху на курицу выкладываем апельсин, заливаем все приготовленным ранее соусом и равномерно раскладываем чеснок. Соль и перец добавляем по вкусу.
Форму закрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут, по истечению времени открываем крышку и держим курице еще 15-20 минут до красивой корочки.
Golubo4ek 15 листопада 2016, 19:04
Спасибо! Обязательно попробуем.
Rasamaha 15 листопада 2016, 19:11
Спасибо), а я очень люблю курицу и обязательно попробую ваш рецепт))
Iness33 15 листопада 2016, 19:14
спасибо,аж слюнки потекли
Katya_Berezovskaya 15 листопада 2016, 19:14
Интересно!
Brusnyca 15 листопада 2016, 19:16
Очень вкусненько! Жаль нет духовки. А можно в мультю запихнуть?
bonita 15 листопада 2016, 19:17
Можно конечно, просто не буде такой корочки. Но вкусно будет думаю тоже!
bonita 15 листопада 2016, 19:19
Может ее обжарить на сильном огне, что бы была корочка. Затем в мультю и залить соусом. Далее уже до готовности держим.
Brusnyca 16 листопада 2016, 11:04
Спасибо!
mama_Lizi 15 листопада 2016, 19:16
Спасибо за рецепт!!
Olihca 15 листопада 2016, 19:17
И мне нравятся ваши рецепты. Спасибо.
Puppy_in_the_bush 15 листопада 2016, 19:23
Завдяки Вам, у нас тепер теж тиждень курки буде)
bonita 15 листопада 2016, 19:36
Вот и здорово, будем вместе курицу пробовать, в разных вариантах.
MaryMe 15 листопада 2016, 19:23
А соус тёмный густой или жидкий светлый?
bonita 15 листопада 2016, 19:31
Жидкий и темный. Но после запекания его и нет особо, все обволакивает курицу.
MaryMe 15 листопада 2016, 22:25
Спасибо)
A_nastasiia__ 15 листопада 2016, 19:24
сижу с полным ртом слюны:) люблю апельсиновый соус в курице
Ksuwuk 15 листопада 2016, 19:25
Класс! Любим такое, обязательно попробую)) Спасибо!
mariana__ 15 листопада 2016, 19:38
Цей рецепт вже був до того як Ви всі видалили. Чи я помиляюсь? Бо пам'ятаю, що читала.
bonita 15 листопада 2016, 19:42
Можжет, я не помню)
Коментар видалено
Sotanial 15 листопада 2016, 19:42
звучить смачно!) спробую
Torri 15 листопада 2016, 22:05
Спасибо за рецепт)))
Alyo_na 16 листопада 2016, 00:03
Очень люблю сочетания мяса со сладкими или фруктовыми соусами!!! Беру в избранное и обязательно попробую))). Спасибо за рецепт!
Sophia_125 17 листопада 2016, 19:52
было бы очень хорошо, если бы где-то была ссылка на рецепт у Вас на сайте. не всегда удается найти быстро)
припасла себе рецепт для праздника) спасибо
HELGA_dnipro 24 листопада 2016, 15:20
У меня соус не впитался что ли...так и плавают в нем((
bonita 24 листопада 2016, 15:23
Подержите еще в духовке, пусть выпаривается, его там всего 150 грамм.
HELGA_dnipro 24 листопада 2016, 22:23
та держала ..увы..(((
Irina_Kuzzz 4 грудня 2016, 01:00
Обалденная курица получилась))))) спасибо за рецепт!)) Очень вкусная
Mama1014 4 січня 2017, 15:28
Готовила на новогодний стол - очень вкусно получилось, мяско нежнейшее! Большое Вам спасибо за рецепт!