Имбирные пряники..зимнего настроения вам в ленту)))

Так как зима пахнет праздниками, делюсь своим любимым проверенным неодноразово рецептом пряников) Он ну очень прост))Они очень кстати зимним вечером, с чашечкой чая))

Ингредиенты:

  • 100г сливочного масла
  • 100г сахара
  • 100 г меда
  • 2 яйца
  • 1ч.л. измельченногом.имбиря
  • 1 ч.л. измельченной корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350-400г муки

Приступим:

  1. Растереть масло с сахаром. Добавляем мёд и перемешываем.
  2. Добавляем яйца, имбирь и корицу. Тщательно перемешываем.
  3. Добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто. Если любите более мягкое печенье - раскатайте более толстым шаром тесто, если наоборот - тоньше.
  4. С помощью формочек вырезать фигурки и перенести на пергамент.
  5. Ставим в духовку, разогретую до 180* на 8-10 мин.
  6. Вынимаем, даем остыть. Украшаем по желанию: шоколадом или кондитерской глазурью

11 коментарів

  • Milano 15 листопада 2016, 18:29 1

    И я люблю такие прянички, и тоже не умею украшать :-)

  • Yuli4ka26 15 листопада 2016, 18:34

    для меня это до сих пор проблема))))

  • KrasnayaShapochka 15 листопада 2016, 22:32

    Недоброжелательные получились)) особенно предводитель)))

  • Yuli4ka26 16 листопада 2016, 01:30

    Мне они напоминают одного героя с комедии)) забыла название))

  • Asenka 15 листопада 2016, 18:50

    Тесто на имбирные пряники нужно выстаивать минимум сутки, а лучше 4-5 в холодильнике. Тогда пряники ровные гладкие и очень ароматные.
    У вас такой очень экспресс вариант.

  • Yuli4ka26 15 листопада 2016, 19:00

    я просто всегда придерживаюсь принцыпа - быстро, вкусно, не затратно. Поверьте мне - они ничем не отличаются от "настояных"..такие же ровные, вкусные.

  • Sveta_dm 15 листопада 2016, 19:27

    Спасибо! Попробую еще этот рецепт) как хочется не дубовых, а в меру мягких пряников! Может я в духовке их дольше держала и засушила)

  • Yuli4ka26 15 листопада 2016, 20:25

    Да, в этом причина. Раскатывайте не слишком тонко и держите не более 10 мин. Они все равно потом немного затвердевают.

  • Sveta_dm 15 листопада 2016, 20:33 1

    Спасибо, попробую на выходных

  • mamaEsenii 15 листопада 2016, 22:34 1

    Спасибо огромное за рецепт, тоже очень хочу попробовать к НГ приготовить)

  • Clava 16 листопада 2016, 10:53 1

    лайк

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу