Моя проба конкурсных блюд

Как только начался конкурс, стала готовить из интереса некоторые понравившиеся блюда, но как-то не додумалась фоткать, а сейчас после тем-обзоров - решила показать свои экперименты тоже. Сегодня готовила сразу по двум рецептам. Сначала расскажу вам о "сырном блаженстве", только у меня оно правда не очень сырное) Сыр Сулгуни найти не получилось, поэтому взяла обычный сливочный сыр и как начинку - грибы. Надеюсь автор блюда не обидется за мои погрешности)) В остальном все делала по рецептуВот, что получилось! Девочки, как же это красиво и аппетитно выглядит!!! Делается легко, никаких примудростей - зато результат...мммИ чтоб загрузить полностью духовку, вторым блюдом я выбрала французские тарталетки с интересным кремом-соусом, невиданным мне ранее. Крем получился очень нежный - кушаешь и хочется еще одну, а потом еще..) Делается кстати очень легко, я побаивалась, что будет жидкий, но застывает быстро - на фото это видно. Пока я хлопала ушами по телефону, крем стал загустевать. Если разлить по корзинкам сразу, то будет такой же глянцевый и красивый как у автора. Вот так у меня получилось еще одно наслаждение - отличное дополнение к моему любимому кофе)Оба рецепта просто шикарны, без сомнения записываю в свою кулинарную книгу. Авторам - большущий лайк и обромное спасибо, что поделились этими шедеврами. Вот рецепты, по которым готовила: https://kashalot.com/club/post-5474705/  и  https://kashalot.com/club/post-5454447/#comments    - рекомендую всем попробовать и оценить!  

18 коментарів

  • Farfalla 12 листопада 2016, 20:59

    Спасибо Вам, что оценили мой рецепт. Так приятно :smile:

  • 1 коментар
  • polivalka 12 листопада 2016, 21:14

    Извините не по теме-формочки под кексы у вас одноразовые?

  • Natulya 12 листопада 2016, 21:22

    Тоже делала с лавашом - в качестве начинка плавленый сыр + творог. Очень вкусно! Теперь любимый рецепт.

  • orxide 12 листопада 2016, 21:50

    "Сырное объедение" - вкуснятина неимоверная!!!!

  • iryna_b 12 листопада 2016, 21:01

    с грибами интересная идея

  • polivalka 12 листопада 2016, 21:15

    А сырное наслаждение реально красивое и вкусное)

  • Iriska177 12 листопада 2016, 21:38

    Дайте ссылки на рецепт пожалуйста

  • InnaT 12 листопада 2016, 22:17

    https://kashalot.com/club/post-5474705/#comments это мои;)

  • Olga1 12 листопада 2016, 23:16

    Ссылки в самом конце, вот одну и здесь уже подсказали)

  • Inspiration 12 листопада 2016, 21:43

    Спасибо! Обязательно попробую приготовить сырное блаженство с грибами. Вы их обжаривали или положили сырыми? Рецепт с тарталетками я пропустила, а они такие аппетитные и не сложные в приготовлении)

  • InnaT 12 листопада 2016, 22:18

    у них только название замысловатое)

  • Olga1 12 листопада 2016, 23:14

    Грибы слегка обжаривала предварительно. Да, тарталетки - просто и вкусно

  • natalya__ 12 листопада 2016, 21:54

    Спасибо, что поделились! И подскажите, пожалуйста,по сырному блаженству. Если запекали в духовке, то при какой температуре и по времени приблизительно.

  • Коментар видалено

  • Farfalla 12 листопада 2016, 22:50

    180-200 градусов минут 30-40 (все зависит от духовки сильно), после получаса нужно пробовать на готовность и при необходимости дольше выпекать. Ну, и с мясной дольше готовится, чем сырный, конечно.

  • natalya__ 12 листопада 2016, 22:57

    Спасибо, обязательно попробуем!

  • InnaT 12 листопада 2016, 22:16

    ВАУ!Мой рецепт тарталеток! Спасибо, что приготовили, так приятно!!!

  • Olga1 12 листопада 2016, 23:15

    Да да, ваш) Очень вкусно, думаю, их многие оценят

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу