Девочки-кулинары и не только, подскажите какой крем лучше использовать для "голого" тортика?

Чтоб хорошо форму держал , не растекался и не слишком жирный, чтоб мог есть и ребенок. Всем спасибо !

18 коментарів

  • Nata13 11 листопада 2016, 14:24

    Крем готовила по рецепту Энди шефа. Отличный!!! Сейчас ссылку поищу...

  • 3 коментаря
  • birdie_ 11 листопада 2016, 14:40

    И мне сбросьте. Я тоже скоро планирую такой печь

  • NataSem 11 листопада 2016, 14:45

    Спасибо, отлично. Нужно попробовать .

  • Tatyana_P 11 листопада 2016, 20:24

    І я готую цей крем(на основі маскарпоне або філадельфії). Смачний і не розтікається

  • Adjanta 11 листопада 2016, 14:28

    Творожный?

  • 6 коментарів
  • NataSem 11 листопада 2016, 15:14

    Я на пробу хочу сделать разные варианты.
    А творог какой жирности берете?

  • Adjanta 11 листопада 2016, 15:30

    9%
    Ищите самый свежий, тогда не будет кислить и крем получится нежный.
    А еще если я вижу что крем недостаточно густой, бросаю загуститель или кукурузный крохмал

  • NataSem 11 листопада 2016, 15:35

    Спасибо)

  • Irina_ilovebooks 11 листопада 2016, 14:31

    Я тоже люблю из сливочного сыра (маскарпоне, альметте, филадельфия)

  • Viki16 11 листопада 2016, 16:11

    Сырный крем в этих тортиках люблю.)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу