Завтрак. Домашние кексы. Конкурс.

​​​​Этот рецепт домашних кексов я использую достаточно часто, в том числе и как завтрак. Он очень прост в приготовлении: минимум продуктов и не занимает много времени для приготовления. Зато как нравятся кексики деткам)) Они не слишком сладкие получаются, для деток в самый раз.Нам понадобится:

1/2 ст. молока

3 яйца

250 г. сливоч. масла(маргарин)

2 ст.  муки

1 ст. сахара

1 ч.л. соды (погасить)

орехи,изюм ( можно тертую цедру лимона)

1. Яйца взбить с сахаром

2. Масло растопить, влить молоко, добавить взбитые яйца, всыпать муку

3. Добавить соду, гашеную уксусом. Добавить орехи,изюм.

4. Разлить тесто по формочкам и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 минут 20 ( зависит от духовки)