Мой любимый чизкейк) Сладкое я не люблю, а это - моя тема)))) В меру сладкий - как раз то что мне нужно утром)
Нам понадобится:
Для верхнего слоя:
1 кг творога
3 яйца
1 ст.сахара
2 полные ст.л. муки
1 ст.сметаны
какао
Для нижнего слоя:
1 ст.грецких орехов
2/3 пачки песочного печенья
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
Яйца смешать с творогом , добавить 1 ст. сахара, 2 ст.л. муки и 1 ст. сметаны. Взбить в блендере до консистенции густой сметаны
1 ст.грецких орехов и 2/3 пачки песочного печенья измельчить в блендере
На водяной бане растопить 2 ст.л. масла.
К маслу добавить 2 ст.л. сахара, измельченные орехи и печенье (если суховато - я добавляю масло еще)
Массу (нижний слой) уложить и утрамбовать равномерно на съемную форму и отправить на 7 минут в духовку на 170С
Залить верхний слой и отправить в духовку на 10 минут при температуре 240С. Через 10 минут уменьшить температуру до 120 градусов и оставить там на час.
Через час открыть духовку и не вынимать примерно час. Ну а потом в холодильник)
Приятного аппетита!
luckymam 1 листопада 2016, 16:08
спасибо за такую красоту)
Azaliya 1 листопада 2016, 17:45
старалась)))) и Вам спасибо за коммент)
Lerik 1 листопада 2016, 16:17
Шо ж такое!!! Одни вкусняшки сегодня!!! :)
Azaliya 1 листопада 2016, 17:45
:)
danon 1 листопада 2016, 17:06
а во сколько вы утром встаете , что бы приготовить такую вкусняшку??? или с вечера готовите?
Azaliya 1 листопада 2016, 17:48
я ленивая))))
danon 1 листопада 2016, 18:02
в субботу у меня муж всегда готовит завтраки - это такая добрая и неизменная традиция длинною в 12 лет))) надо дать задание пусть готовит такой чизкейк мне))) Обожаю чизкейки)))
Azaliya 1 листопада 2016, 18:07
у меня муж готовит завтраки в субботу и воскресенье.... года 4 уже.... Когда имеется такой чизкейк - у него "выходной" тоже)))) Конечно Ваш муж молодчина, если он все умеет готовить ;) Пробуйте! Уверена, Вам понравится)
Joyful 1 листопада 2016, 17:18
Ням :-D
Azaliya 1 листопада 2016, 17:47
:)
gavanna 1 листопада 2016, 19:15
Спасибо,взяла на заметку.
Azaliya 1 листопада 2016, 19:22
Пожалуйста)
natasha19 7 листопада 2016, 21:33
)))))))
Azaliya 7 листопада 2016, 21:39
:)