я делала маленкую порцию (брала половину всего что в рецепте)
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.
итак, высыпаем в металическую емкость муку,сахар,какао и перемешиваем что бы не было комков. потом постепенно вводим молоко
ставим на огонь и все время перемешиваем
арахис перемалываем
и добавляем арахис со сливочным маслом и солим
варим все до загустения
по вкусу конечно не настоящая нутелла-но достойный заменитель! и подходит на крем для торта