Конкурс: а почему бы и нет :) Лазанья на завтрак, Конкурсы

Начну с того, что сегодня воскресный день, прекрасная погода и желание порадовать домашних вкусняшками зашкаливает, поэтому иду на кухню и начинаю куховарить (извините) за тавтологию 

Завтрак в нашей семье предполагает сытную трапезу, которая даёт заряд энергии практически на целый день, отсюда и выбор блюда Итальянская Лазанья! 

И так, ингредиенты:

собственно листы лазаньи  5-7 шт.

Мясо любое, какое любите, у меня куриное филе 500 гр.

Томатный соус, или томаты в собственном соку 200-500 гр., сколько будет, чем больше, тем лучше 

Сыр твёрдый, его тоже считаю много не бывает, у меня 200 гр.

Соус Бешамель: 

40 гр. сливочного масла

40 гр. муки

400 мл молока 

соль, перец по вкусу, зелень для украшения, вроде ничего не забыла 

Вот и начинается таинство ароматом и последующих мммммм....

Берем куриное филе режем кусочками, отправляем на сковороду солим перчим и слегка притушиваем, пока не уйдёт влага, как только вся вода испарилась довавляем томаты или пасту и тушим мин 10

затем приступаем к соусу Бешамель  на водяной бане растапливаем масло и добавляем муку, хорошенько мешаем, добавляем молоко, так варим соус 5 мин. постоянно помешивая.

Берем листы лазаньи и хорошенько промазываем их соусом, форму следует смазать сливочным маслом, и так намазали лист уложили в форму, сверху выложили начинку и так далее, отправляем все в духовку мин. На 30-35, после чего достаём посыпаем сыром и опять в духовку на 5-7 мин, и вуаля  сытный, ароматный, а главное вкусный завтрак готов!!!Приятного аппетита!!!