Кто любит котлетки, тот Я :)
Свинина- 500г,
Лук репчатый - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Свекла - 1 шт.,
Яйцо - 1 шт.,
Масло растительное для жарки,
Соль,Перец,
Томат. паста - 70 гр.
Вода - 250 мл.
Способ приготовления:
Приготовить фарш из свинины, добавить измельченный лук. Морковь и свеклу (сырые) потереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Вбить яйцо и хорошенько вымешать котлетную массу.
Из фарша формировать котлетки и жарить их на растительном масле. Котлетки сложить в кастрюлю.
Отдельно приготовить томатный соус. В воде размешать томат пасту, добавить соль, перец, душистый перец горошком и 0,5 ч.лож. мускатного молотого ореха (по желанию). Котлеты залить соусом и потушить на небольшом огне минут 15. Приятного)))
aless9 30 жовтня 2016, 15:28
со свеклой еще не делала,но попробую)))
Alala 30 жовтня 2016, 15:38
:)
Nurka 30 жовтня 2016, 15:36
Свекла проваривается за это время?
Alala 30 жовтня 2016, 15:38
Да.
nataliko 30 жовтня 2016, 15:37
Выглядят сочными и аппетитными！ спасибо за рецепт.
Alala 30 жовтня 2016, 15:38
На здоровье)
ellenka13 30 жовтня 2016, 20:22
Котлетный ГУРУ!!теперь мне работы на месяц,все пробовать))
Alala 30 жовтня 2016, 20:37
приятного аппетита)))
Kittu 31 жовтня 2016, 23:39
а в мультиварке пробовали делать?
Alala 1 листопада 2016, 08:43
Стыдно признаться, но нет у меня мультиварки )
Kittu 1 листопада 2016, 12:04
если у меня получится адаптировать, можно я добавлю в Вашу тему?
Alala 1 листопада 2016, 12:08
Конечно)