Сразу предупреждаю, что рецепт не мой, а честно стыренный из интернета. Так что ногами не бейте. :)
Ингредиенты:
200 г творога средней жирности
500 г слоеного теста
4 ст. л. сахара
пакетик ванильного сахара2 ст.л. сметаны1 яйцо
любые ягоды или фрукты (можно замороженные)
Приготовление занимает 30-40 минут (при условии заранее размороженного теста):1. Взбить творог с сахаром и сметаной (я взбивала блендером), по мере взбивания можно добавить ещё сметаны - масса должна получить кремообразной.
2. Посыпать мукой стол, разложить на нём тесто и слегка раскатать. Вырезать из теста кружочки удобного размера, затем внутри сделать кружочки меньшего диаметра (слегка надавив по центру меньшей формочкой).
3. Разложить их на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга.4. Ободок смазать взбитым яйцом и присыпать немного сахаром. По центру (по площади меньшего кружка) любым удобным способом выложить творог (у меня это кондитерский мешок с насадкой, можно просто ложкой и размазать), сверху уложить ягоды.
5. Разогреть духовку до 180-200 градусов. Выпекать тарталетки 15—20 минут до зарумянивания.
Не смогла перевернуть все фотки, поэтому разминаем шею. :)
Из этого кол-ва продуктов получилось 16 симпатичных, вкусных и даже немного полезных (за счёт творога и ягод) тарталеток к утренему чаю. :) + из обрезков теста и остатков творога получился небольшой пирожок. :))
Katya_Berezovskaya 28 жовтня 2016, 18:27
Просто и вкусно, люблю слоёное тесто))) ловите мой 1й лайк ;-)
Freekee 28 жовтня 2016, 18:31
слоеные ватрушки, лайк
mariana__ 28 жовтня 2016, 18:36
Уже смачно-навіть на вид)))
A_nastasiia__ 28 жовтня 2016, 18:37
классненько! люблю ягодки:)
svetik555 28 жовтня 2016, 18:38
Классно и просто. Лайк!
Irinka_kartinka 28 жовтня 2016, 18:43
красивенько и аппетитно)
keksik 28 жовтня 2016, 18:53
І від мене лайк.Класний рецептик,потрібно малечі спекти!А з приводу,те що рецепт з інтернету,то тут більшість рецептів таких і це нормально,а звідки дізнаватися як не з інтернет,журналів.А вам дякую!Удачі!
fifa16 28 жовтня 2016, 22:51
+)
ilonaslava 30 жовтня 2016, 11:32
Скажите а тесто просто слоеное или дрожевое слоеное?
Llizard 30 жовтня 2016, 11:41
Бездрожжевое.