У кого из мам деток на искусственном питании не было оставшейся банки или пол-банки детской смеси? Выкидывать и жалко и не нужно. Давайте приготовим такую вкусняшку.
Состав - если смеси осталось меньше, уменьшайте все пропорционально детская молочная смесь любая - 4-5 стаканов, вода - 0,5 стакана, сахар - 2 стакана, какао - 3 ст. ложки, сливочное масло - 200 г для обваливания вафли, кокосовая стружка или какао
Приготовление В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, добавить какао, сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить, помешивая, до растворения сахара
Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик. Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.
Поверхность готовых трюфелей слегка смочить водой и обвалять их в кокосовой стружке, вафельной крошке или какао. Поставить трюфели на несколько часов в холодильник.
И кто пойдет делать прямо сейчас - утром получит целую горку вкуснях к утреннему кофейку:)