Творожный наполеон

Если любите готовить десерты быстро и с доступных  продуктов,вам сюда.

Сразу хочу отметить,от традиционного "Наполеона" отличается сильно,но тоже очень вкусно.Сейчас иду ворганить,а то творог неделю без дела лежит,а сладенького хочется.

Смешиваем 3 яйца с 1 стак.сахара,добавляем 0,5 кг творога,2 ч.лож.соды,гашеной уксусом,мука-сколько возьмет,тесто не должно липуть к рукам и быть мягеньким.Замешиваем тесто,делим на 12 равных частей (получается 2 тортика).Каждый корж ставим на огонь на сухую сковородку на средний или сильный огонь и пропекаем с двух сторон до легкого подрумянивания.Готовые коржи мажем заварным кремом.

Для крема 4-5 яиц смешиваем с 1,5 стак.сахара,ванилин,6 стол.ложек с горкой муки(лучше поджареной) и добавляем в эту смесь 1 л теплго молока,доводим до кипения и загустения,добавляем 100 г масла(я не добавляю,молоко жирное у нас и не люблю лишний жир).Смазываем тортик,посыпаем крошкойиз печенья.Приятного аппетита!