Любителям кабачков посвящается:)
Овощи:
2 кг кабачков
10 шт лука репчатого средних размеров
10 шт помидор
Остальные ингридиенты:
1 ст. сахара
1 ст. подсолнечного масла
1 ст.л. соли
350 г томатной пасты
0,5 ст уксуса 9%
1 л воды
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Лук очистить, разрезать на 4 части или мелко.
Помидоры порезать очень крупно.
Складываем овощи в кострюлю, добавляем остальные составляющие. Ставим на огонь и тушим 1 час.
Выход: 4 л.
Получается вкусное и ароматное блюдо.
vikzeos 26 грудня 2013, 16:13
Очень вкусное - уже открыли и съели...
Irina16 26 грудня 2013, 19:38
Рада, что понравилось:)
Nika13 10 серпня 2016, 06:50
Все сразу ставить на огонь?
Irina16 10 серпня 2016, 22:55
да, все сразу и ставить
Vikkka 15 липня 2017, 12:14
Вчера сделала) вкусненько) скажите, а если вместо кабачков положить сладкий перец получиться что-то?