Шоколадно-яблочные блины на конкурс

Что нам нужно:Яблоки - 2-3 штМолоко - 1/3 стаканаСоль - пол чайной ложкиСахарар - 2 ст.лЯйца - 2 шт.Сода - пол чайной ложкиМука - ок. 250 гМасло подсолнечное - 2 ст. л.Какао

Взбиваем яйца с сахаром и солью,вливаем молоко, всыпаем половину муки с содой и перемешиваем.

Очищаем яблочки от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем яблоки в тесто, хорошо размешиваем и, подсыпая оставшуюся муку, замешиваем тесто (оно должно быть по консистенции как густая сметана).Добавляем какао. В самом конце замешивания вливаем растительное масло и еще раз тщательно перемешиваем.Яблочные блинчики жарим на сковородке, смазанной маслом, до готовности.

Готовые горячие яблочные блинчики посыпаем пудой или вареньем по вкусу. Приятного аппетита))