Дождались и мы нашего папу с его выходным, в обычные дни я не выготавливаюсь - все скромно и быстро). Лично я и доча рис любим, но наш папа не очень...зато в этом сочетании продуктов "все улетает"). И так нам потребуются продукты.
тыква, яблоко кислое, сельдерей, укроп, лук, апельсин, перец сладкий, рис, филе, масло, базилик, соль, сахар (если тыква не очень сладкая).
Итак, вот наши продукты
нарезаем все овощи, фрукты. апельсин просто на 2 части.
также нарезаем филе
на разогретую сковородку вливаем пару ложек масла ( у нас кукурузное), и забрасываем тыкву. Обжариваем ее пару минут на сильном огне, чтоб схватилась корочка (тогда она останется кусочками)
добавляем лук и филе, обжариваем тоже быстро на сильном огне минут 2-4
добавляем сельдирей, яблоки, перец. выдавливаем сок апельсина, добавляем базилик ( у меня сушеный), солим, и если надо то щепотку сахара немноговоды для соуса и накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и оставляем до полной готовности мяса. перед самым выключение за 1-2 минуты добавляем укроп.
Параллельно готовим рис за 15-20 минут.
моем рис. заливаем водой, солим, немного масла. Ставим на огонь, после закипания оставляем на сильном огне 5 минут, потом оставляем самый маленький огонь еще 5 минут, все выключаем. укутываем полотенцем и настаиваем 5-10 мнут. рассыпчастый рис готов.
Блюдо получается кисловато-сладковатое, очень пикантный вкус и аромат, сегодня готовила его без чеснока (ждем гостей), а вот соетание тыквы и чеснока - это нечто!! Попробуйте не пожалеете).
Всем СМАЧНОГО!!))
seveneleven 23 жовтня 2016, 12:25
Бомба! Попробую!!!
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 12:35
Попробуйте, очень вкусно!)
kukochka 23 жовтня 2016, 12:32
Думаю корисно.
Лиш папу обідили получається,папа рис не дуже любить але де діватися))))
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 12:37
Ой, что есть то есть))) дитки ще тииии)
kukochka 23 жовтня 2016, 12:38
А я ми свій сніданок проспали,малий ночує в бабусі,ми з папою до пів-ночі кіна дивилися і тому ще в кроваті))))
Коментар видалено
Tatyana 23 жовтня 2016, 12:34
Спасибо)обязательно это сделаю!
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 12:37
Смачного!)
A_nastasiia__ 23 жовтня 2016, 12:47
ням-ням! лайк:)
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 12:49
Спасибки)
Sanechka 23 жовтня 2016, 13:49
Ой, хочу такое)
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 15:28
Попробуйте, очень вкусно!
irina_musienko 23 жовтня 2016, 14:59
надо попробовать, должно быть вкусно.
может ребенок хоть так рис будет есть))
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 15:29
Вкусно, не пожалеете !
Wizard_Ann 23 жовтня 2016, 15:25
Интересно,попробую, но хотела бы такое блюдо скорее на обед,на завтрак не сьем
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 15:28
У нас сегодня завтрак был после 10 утра)))) так что почти обед))
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 16:24
Да и порция на фото -мужа, у нас с ребёнком по лодке риса и по ложке мяса с овощами) ну а 2 м роста и 100 кг нужно хорошо покорить!))
ellenka13 23 жовтня 2016, 22:47
я такое люблю!сочетание продуктов супер!!
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 22:59
Да, реально вкусно!))
Nika_Natali 23 жовтня 2016, 23:00
С началом урожая тыквы, ааждый день она у нас в рационе
Naira 6 листопада 2016, 12:21
дружим))и полезно как!!
Nika_Natali 6 листопада 2016, 12:22
Дружим)