вкусненькие слойки или самса на завтрак)) мой первый кулинарный конкурс)) НА КОНКУРС и просто для еды))) + хваст новой покупки с аукциона)))

здравствуйте, уважаемые жители страны кашалота)))Хочу поделится с вами этими слоечками, которые готовятся проще простого))) у меня на их приготовление потратилось 35 грн)).

Итак, нам понадобится:

  • - тесто листовое-дрожжевое - 1 уп.
  • - грибы шампиньоны (но можно и другие, съекономив ещё и финансы) - 400-500г-
  • яйцо - 1 шт.
  • - лук - 1 шт.
  • - ещё дома был маленький кусочек сыра..решила добавить..по желанию))

ну.собственно говоря и всё))приступим к готовке))но, сначала решила похвастаться своими новыми формочками для выпечки разных слоек и прочего подобного..выиграла на аукционе..сегодня получила и давай сразу их проверять..результат - я ими довольна)))

но! это совсем не значит, что если их у вас нету..значит ничего не получится..наоборот, можно сделать их и без формы, рарезав тесто на кружочки и свернув их треугольником..была бы фантазия))та..продолжу..Способ приготовления:для начала, обжарим лук на сковороде до прозрачности и добавим к нему мелко нарезаные грибы. жарим до готовности.Пока грибы жарятся, включаем духовку на 200-210*С и раскатываем тесто. Снимаем грибы и даем им немного остыть. В это время сбиваем 1 желток для смазывания слоек)Выкладаем начинку, и придаем форму самсы..(в идеале - это треугольники).В моем случаи, я их делала, как пельмени на пельменнице)) Сначала смазала форму маслом, выложила раскатаное тонко тесто, на него выклала начинку.а потом сверху прикрыла ещё одним листом теста и разрезала на порции, смазав сверху яйцом)) и вперёд выпекать на минут 15-20*С... Нужно поглядывать))Тоже самое я проделала на своей ворой формочке..в виде треугольников.Достаем красоту и зовем своих на завтрак, если они ещё не проснулись от этого невероятного аромата!Приятного аппетита!!!И того..выход получился 18 слоек+бонус.. с обрезков теста сделале ещё 6 конвертиков.. К сожалению, их не успела сфотографировать..они были моментально съедены. Также, начинку можно напихать абсолютно любую...картофель, фарш, капусту..всё будет очень вкусно..а главное, быстро))Надеюсь вам понравится))) 


Теги: рецепты, конкурс kenwood на kashalotcom, слойки, самса

30 коментарів

  • Janika30 22 жовтня 2016, 21:48 1

    Классс,к классные формочки! Тож такие хочууу)))

  • Yuli4ka26 22 жовтня 2016, 21:48

    спасибо))

  • Elena0880 22 жовтня 2016, 21:49 1

    Думаю будет очень вкусно, если ещё и детки привередливые)))) Спасибо))))

  • Yuli4ka26 22 жовтня 2016, 21:51

    рада, что понравилось)))
    для меня главное, чтобы минимум затрат и вкусно))

  • Malinka_orijinal 22 жовтня 2016, 21:52 1

    Мням-мням

  • 5 коментарів
  • Yuli4ka26 22 жовтня 2016, 22:49

    ну одну можно)))))

  • Wizard_Ann 23 жовтня 2016, 16:14 1

    Кто ж к зиме худеет?))) Вот к лету да,так что можно расслабиться

  • Yuli4ka26 23 жовтня 2016, 16:55

    ))) главное вовремя понять, что близится лето))))

  • kremchik 22 жовтня 2016, 22:11 1

    Вкуснатища!!!

  • bonita 22 жовтня 2016, 22:15 1

    Смотрела тоже на эти формочки, но не успела и так и профукала. А теперь вдвойне грусней, так красивенько!!

  • 2 коментаря
  • Yuli4ka26 22 жовтня 2016, 22:39

    приходите))) надеюсь, что до завтрака они доживут)))))))

  • Qvest 22 жовтня 2016, 23:03

    Можливо маєхтось рецептик (провіреного) листкового тіста?

  • bonita 22 жовтня 2016, 23:38

    Мне легче его купить, оно вкуснее)))

  • Elena31 22 жовтня 2016, 22:17 1

    Супер

  • Jasnaya 22 жовтня 2016, 22:39 1

    Классные слоички! Это можно ж деткам и с творожком сладким сделать:)) Лайк однозначно!

  • Yuli4ka26 22 жовтня 2016, 22:45

    да, как я люблю говорить о своих любимых рецептах - "всё, что есть в холодильнике" )))
    а если детки ещё и примут участие - то вообще круто))

  • Marinka 22 жовтня 2016, 22:43 1

    вкуснотища!мне ещё нравятся с тыквой натёртой перемешанной с фаршем.

  • 2 коментаря
  • Yuli4ka26 22 жовтня 2016, 23:06 1

    Я очень люблю готовить, но иногда совсем не хватает на жтотщанятие времени..поэтому спасаюсь заготовками..(

  • Marinka 22 жовтня 2016, 23:18 1

    я тоже так.а тем более слоёное тесто.а учитывая,что тесто продается вкусное и по доступной цене,то не стоит и заморачиваться.

  • Yuli4ka26 22 жовтня 2016, 23:20

    +))

  • Yuli4ka26 23 жовтня 2016, 21:31

    Даже на второй день они ооочень вкусные)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу