Это чудо приготовил муж на романтический ужин для меня. Не знаю на сколько актуально рассказывать рецепт, учитывая стоимость этих скотинок (ну я бы их точно не купила, еще и 2 штуки:)) Но может у кого-то еще душа широкая или финансы позволяют потом не жалеть)) Еще трудность состоит в выковыривании мяса - нужно отделять все пленочки и вычищать ямки по определенной схеме, разделяя добытое мясо по цветам в разную посуду. Для новичка это реально долго. Но приятно, когда для тебя стараются))
Приправить вареное мясо солью, молотым перцем, кайенским перцем и лимонным соком. Положить в середину панциря веточку петрушки, затем разложить мясо по цвету. Шефу показалось мало, добавил немного вареных яиц (то, что желтое). Очень вкусно!
Скучными сельскими безинтернетными вечерами пересматривала фотки - решила хвастонуть))) На него потрачено гораздо больше времени, чем на торт))