У меня муж фанат риса. И без разницы с чем он - приходит домой после работы и минимум две тарелки ест)))))...Сегодня у нас рис с морепродуктами)))
Фотка не фонтан - снимала на телефон, но вкус и запах от этого не пострадал))))
Ингредиенты:
- рис - 600-700 грамм
- морской коктейль (кальмары, креветки, осьминоги, мидии) - тоже грамм 600-700 ушло
- красный перец- 1 штука
- луковица большая - 1 штука
- зелень - укроп
- соевый соус - - 100 мл
- масло сливочное - 50 гр
- соль, черный перец, молотый лавровый лист - по вкусу
Для начала порезала лук и перец - всё это на сливочном масле протушила.
Расмороженные морепродукты порезала и добавила на сковородку к луку и перцу, посолила + лавруха. минут 10-15 все протушилось и я добавила туда соевый соус. Когда жидкость практически испарилась, то все было переложенно в казанок, ну а дальше рис, вода и 20-25 минут мучительного ожидания.
На все ушло минут 40-50. Я уже обедаю рисом и предвкушаю пищевые конвульсии мужа от пловно - морского оргазма во рту вечером, когда он придет с работы.......по ходу он даже раньше будет сегодня)))))).
Всем приятного обеденного аппетита))))
У меня дальше по планах жульен и сочный ягодный пирог в клубникой. так что если у вас есть рецептики, то я с удовольствием их рассмотрю)))