Очень люблю слоенное тесто, самой всегда лень было с ним возиться, т.б. казалось,что никогда не получится. В силу этого всегда покупала замороженное. После кулинарного поста Ариадны о круассанчиках из слоеного теста, я просто влюбилась в это тесто. (Ариадна, спасибо!)
Ранее на Клумбе тоже нашла теперь уже любимое блюдо - Луковый пирог. Раньше всегда готовила из покупного теста, теперь готовлю по рецепту слоеного теста Ариадны. Сказать,что вкусно - ничего не сказать. Тесто хрустящее, вкусное, и действительно слоеное.С сырно-луковой начинкой сочетается на "ура" Единственное, смазываю остатками масла с промазки теста, а оставшийся желточек кладу в начинку.
Кто тоже так делает - напоминаю, кто не знал - просвящаю :)))
Ссылочка на тесто https://kashalot.com/club/post-41102/
Ссылочка на пирог https://kashalot.com/club/post-13968/
Девочки, спасибо, что делитесь вкусными рецептами!