Сирники пп чи не пп нехай вирішує кожен сам)))

150 г кисломолочного сиру

1 яйце

40 г борошна (цільнозернового, вівсяного)

100 г ягід (свіжі або заморожені)

30 г сметани 15%

10 г родзинки, сушена клюква

Олія (кокосове масло)

Покласти в глибоку миску кисломолочний сир з яйцем (якщо сир вологий, можна додати тільки жовток), сіль і 1 ст. л. борошна. Перемішати все до однорідності виделкою і додати родзинки/клюкву (попередньо замочений на 10 хвилин).

Сформувати сирники та ледь обваляти в борошні на плоскій тарілці з двох боків.

Обсмажувати сирники з двох боків на добре розігрітій сковороді, на повільному/середньому вогні, щоб внутрішня частина добре просмажилася.

Подавати із сметаною та ягодами. Смачного!

 

 

Темы: Завтрак

32 комментария

  • maksim 2 июня, 17:39 2

    Как хочу сырников . Прийдется жарить вечером . Прям сил нет как хочу .

  • irysska 3 июня, 11:21

    И я, а творога дома нет ((( идти придется.
    Вот только я сладкие не люблю, только соленые.

  • maksim 3 июня, 11:34

    @irysska Я купила вчера творог , но не пожарила . Сегодня буду делать .

  • irysska 3 июня, 11:55

    @maksim А я вот пойду ...

  • kropyvka 2 июня, 19:48 11

    Обсмажені на олії не дуже то й ПП, запікати треба

  • 3 комментария
  • kropyvka 2 июня, 22:13 6

    @Julia_86 Чому тоді назву теми змінили? Смішно

  • Julia_86 2 июня, 22:25

    @kropyvka Щоб вам стало легше

  • lena4_ 2 июня, 23:09 3

    @kropyvka Как раз таки на ПП и поджаривают на кокосовом масле.....

  • Viktorija7 2 июня, 21:12 2

    Я всегда сырники в духовке делаю,так и вкуснее и полезнее

  • 10 комментариев
  • Svetylia 3 июня, 00:47

    @Natali_30 Я делала только в форме, ползти то некуда... и вместо муки манка, и фишка в невысокой температуре и времени, поэтому такой своего рода кекс получился но по составу это сырник.
    Забыла написать что перемешиваю блендером до однородности перед тем как вводить муку или манку.
    И обратите внимание что это тарелка как блюдо, 28см, сами кексы не маленькие, в низких получилась запеканка просто, ещё и суховаты.

  • DvornikS 3 июня, 10:05 1

    @Svetylia А ,в формееее.
    Кто б научил делать кругленькие коассические сырнички,но в духовке ))

  • Комментарий удалён

  • Ksenya 3 июня, 07:28 1

    Делаю в силиконовой форме. В духовке. Есть кексы и барники. Очень нежные выходят.

  • 3 комментария
  • IvanNa1977 3 июня, 10:29

    @Ksenya Я тоже с манкой ) ещё обожаем добавить туда мелко нарезанный банан )

  • Ksenya 3 июня, 10:57

    @IvanNa1977 Прикольно. Надо попробовать.

  • IvanNa1977 3 июня, 11:25

    @Ksenya Попробуйте ) вкус не очень похож на банан после запекания, но вкусно очень )

  • Galyna1985 3 июня, 12:33

    Я смазываю сковородку кокосовым маслом очень минимально и пеку на ней сырники

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб