В общем.дитё трусится за сардиной в томате,а я ее боюсь ей давать.Купила сегодня рыбки(аргентина),вот хочу поднапрячь мульту и наваять ребзю консервы в томате))))) Поделитесь рецептом,очень прошу! :)
В общем.дитё трусится за сардиной в томате,а я ее боюсь ей давать.Купила сегодня рыбки(аргентина),вот хочу поднапрячь мульту и наваять ребзю консервы в томате))))) Поделитесь рецептом,очень прошу! :)
Теги: рецепты, консервация, рыба
Puppy_in_the_bush 15 вересня 2016, 13:30
У Все буде добре Алла Ковальчук показувала як робити.
Irochka_Plombirochka 15 вересня 2016, 13:32
Спасибо,пошла искать.Но мне бы такой,что опробован местными "жителями"))))
Коментар видалено
Inna_ 15 вересня 2016, 22:52
+ присоединяюсь хотела написать за этот выпуск ! Найдите в интернете там все подробно рассказано
Steisha 15 вересня 2016, 13:35
У меня в мультиварке есть программа томление. Ставлю рыбку на 5-6 часов (там очень маленький огонь) добавляю только соль и перец и готово. Иногда добавляю сметану. Думаю можно добавить и томатный соус. Получается очень сильно протушеная рыбка.
kash_a_lot 15 вересня 2016, 13:37
Смотря сколько у вас рыбки
Ну допустим на 3 рыбки
2 луковицы режете как хотите
И большую морковь режете брусочками
Все это в чаунчик не большой закидываете
Припускаете не много что бы золотистыми были лук и марковь
Берете 3 большие спелые помидоры трёте её на тёрке ( без шкурки) и доблвляете в чаунчик к луку и марковке
Тушите минут 5
Затем берёте заранее размароженую ,очищенную от плевы и всего остального рыбец, режете на 2 части, немного солите и немного перца, и укладываете туда в чаунчик! ВСЕ! Рыбка должна закипеть и после делаете маленький малюсенький огонь+ добавьте лавровый лист( 3-4 листочка)
Теперь пусть томится 1-1,5 часа! Рыбка будет отпадать от Костей! Очень вкусно
YouIv 15 вересня 2016, 14:06
а какую рыбу можно так делать ?
kash_a_lot 15 вересня 2016, 14:20
Я делаю Аргентину, хек, путассу ( когда не хватает денег на ту что дороже)
Julia_86 15 вересня 2016, 15:35
Я скумбрию так тушу только без томатов, нужно попробовать с помидоркой сделать
allak55 15 вересня 2016, 13:54
дружим
Julin 15 вересня 2016, 14:12
Вкусно и совсем недорого получается салака, рыбешку моем, удаляем кишки, головы, складываем в казанчик, а в это время на сковородке обжариваем лучок, морковку на терке, добавляем мукудля густоты, томатик (можно томатный сок, помидоры на терку или пасту) немного воды, чтобы потом этим можно было-бы залить всю рыбку, соль, сахар (обязательно), лавровый листик, это все по вкусу, протушили, и заливаем рыбку, затем в духовку под крышкой, и на 1,5-2часа, в зависимости от объема (нужно поглядывать иногда, может водички подбавить,), вкуснотища... и косточки все растворяются, их не чувствуешь.)
Naira 15 вересня 2016, 15:17
у меня свекровь очень похожую для консервации делает)
Mama_Marina 15 вересня 2016, 14:26
Я когда-то племяннице готовила "консерву": запеченная скумбрия разобранная на большие куски без хребта + сверху томатный соус домашний безо всяких поджарок. Чем меньше рыба обрабатывалась, тем она менее ядовитая и более полезная))
Vladka9295 15 вересня 2016, 15:07
Люблю хек или минтай в пароварке, потом на сковородке много морковки и лука и немножечко томатной пасты. Рыбка сварилась, в котелок слоями рыба - овощи, посолила и еще на часик на маленький огонь. Холодная еще вкуснее.
Tanya_mother_Sasha 15 вересня 2016, 15:26
У меня посмотрите. Где то в самом начале. В первой десятке записей.
Tanya_mother_Sasha 15 вересня 2016, 15:41
Ира, там Хойсин соус. Если его нет, просто увеличить кол-во соевого.
Irochka_Plombirochka 15 вересня 2016, 15:44
Вот почитала и как раз это и хотела спросить))) И еще у меня нет режима медленнее тушения,на нем можно же,да?
Tanya_mother_Sasha 15 вересня 2016, 17:08
На любом режиме, который предполагает не жесткое бурление, а спокойное приготовление, подойдет даже "Суп"
HP2016 15 вересня 2016, 15:41
Рьібу порезать кусочками,много морковки(на терку),лук.На дно мульти немного пост.масла.потом слоями -лук-морковь(в морковку немного предварительно сахара.соли и перчика)-рьіба и т.д.Если в томате -добавить немного том.сока(можно развести с водой).Если нет- смотреть по рьібе(если сухая ,то + совсем немного водьі.Все.Режим Тушение-томление на 2,5 -3 часа. Солю уже готовьім.Вкусно .когда остьінет(ну лично мне).
Irochka_Plombirochka 15 вересня 2016, 15:45
Спасибо!!!