Курица на пивной банке ("веселенькая")

Девочки, помнится, мы тут как то о блюдах в духовке болтали, курицу на соли я упомянула,кто-то на банке. А сегодня, лазаю я по одному кулинарному сайту, и натыкаюсь на рецептик.... Чуть под стол от смеха не свалилась, а когда фото увидела :))))))))) Короче, цитата:
"Надо:
курица
банка с пивом, лучше высокая
соль
перец
немножко масла
Откупорить банку с пивом и отлить (отпить!  ) треть.
Курицу посолить, поперчить и сбрызнуть маслом (изнутри и снаружи)
Выстелить противень фольгой или пекарской бумагой (духовка уже горячая, градусов 200 - 220).
Посадить курицу на банку (муж просто плачет от смеха при этом пассаже! :mrgreen: ) и засунуть в духовку.
Готовится она примерно 1 час, пару раз её (курицу) надо смазать её собственным выделившимся жиром с помощью кисточки).

Результат: кожица абсолютно обезжиренная , хрустящая и золотистая со всех сторон, мяско - нежное и мягкое и лёгким привкусом пива, практически незаметным.

Я её ОБОЖАЮ! конец цитаты
 а вот и фото



Кто-то рискнет? :))))).
Мужа можно в помощники призвать - пивка отпить

17 коментарів

  • Vika 8 грудня 2010, 21:30

    Ну вот еще, мужа в помощники звать:))) Мы и сами могём!:)))
    Как-то стремненько, а вдруг с банкой что-то случится? Ну, выстрелит там:))), или полиняет на курицу? Хотя, на банке мама моя когда-то делала...(на стеклянной)

  • Vika 8 грудня 2010, 21:34

    Только название увидела:))))))))) Не уверена, что курица разделяет это мнение!

  • Pchelka 8 грудня 2010, 21:39

    Если банку с курицейпоставить в духовку разогретую до 200-220 градусов

  • Pchelka 8 грудня 2010, 21:40

    Ой, недописала)))
    , то банку разорвет на мелкие осколки 100%

  • Lena_Lika 8 грудня 2010, 21:42

    можно банку поменять на бутылку с той же жидкостью :)))). По-поводу банки я тоже сомневаюсь. Может у автора первоисточника банки какие-то особенные.
    Меня гордая поза ентой птички очччч впечатлила :)))) Царица! Шахерезада,просто :))))

  • DobriuEnot 8 грудня 2010, 22:00

    На грудку ей можно еще приделать оливки-глазки и создать загадочный образ)

  • Lena_Lika 8 грудня 2010, 22:13

    А знаете девочки, по-видимому есть энтузиасты, которые эту курицу именно на пивных банках делают. Добавила фоту,которая не дает в этом усомниться. Как вам эти две дамы?

  • Pchelka 8 грудня 2010, 22:18

    Аааааа!!! Ну если металлические, то точно не разорвет!!!

  • Anna_St 8 грудня 2010, 22:25

    девочки, я такое чудо делала))) брала баночку стеклянную из-под соуса с грибами ВЕРЕС, такую высокенькую. туда пивко наливала и ням-ням))) честно говоря, насчет жестяных банок впервые слышу...

  • Grigola 8 грудня 2010, 22:48

    Мы тоже на такой банке делали, но в банку наливали соленую воду+ приправки. Вкусно и сочно!

  • Vika 8 грудня 2010, 22:28

    Ооооо, сидят две клуши на горшках, и ведут "светскую" беседу...:))))))))))
    А еще похоже, что на зеленой банке сидит ОН, и, став на колено, делает предложение крыла и сердца своей смугляночке:))))

  • Lena_Lika 8 грудня 2010, 22:37

    Вот что с курями пивасик делает :))))

  • Елена 8 грудня 2010, 22:50

    а еще можно делать на вине.

  • Vika 8 грудня 2010, 23:02

    Я представляю, что они начнут ТОГДА творить :))))))

  • Tata_original 9 грудня 2010, 11:01

    я так делаю. сажу на банку с пивом, и на час в духовку. действительно, ооочень вкуся)))

  • Tata_original 9 грудня 2010, 11:01

    т.е. пиво выливаю в поллитровую банку и кладу туда луковицу и специи.

  • ira200683 9 грудня 2010, 12:23

    Очень вкусненько выглядит,спасибо за рецептик

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу