тортик "Книга"

11 коментарів

• ira200683 8 грудня 2010, 17:49

  Очень красиво,счастья,здоровья и новых идей Вам

• Наталия 9 грудня 2010, 11:44

  Огромное спасибо ))

• Юлия Билецкая 8 грудня 2010, 19:14

  сууууупер, я бы поленилась делать такой красивенный!!! Молодцы, ммм, а вкуснотища наверно!!! =)))))

• Ирина LK 8 грудня 2010, 21:43

  Красота!!!!! где вы пищевые красители покупали? и сколько они стоят?

• Наталия 9 грудня 2010, 11:45

  нужно спрашивать на рынке, а сколько стоят не знаю

• lilena 9 грудня 2010, 00:40

  Класс. Вот эти розы сверху, для меня что-то просто недосягаемое.

• lilena 9 грудня 2010, 00:41

  Ой, посмотрела, что вы повар. Значит у меня нет шансов, а я уже подумала, что такое доступно и простым смертным :((

• Наталия 9 грудня 2010, 11:50

  я просто повар а не кондитер и я также думала что я так не смогу но как видишь получилось все тортики украшала впервые у тебя всё выйдет маленький совет- нужно чтоб тебе это нравилось

• nataly55555 30 грудня 2010, 16:32

  Добрый день. Расскажите пожалуйста,как испечь бесквит. Заранее благодарю.

• Наталия 31 грудня 2010, 15:28

  @nataly55555 нужно взбивать яйца ( белки с сахаром и отдельно желтки с сахаром) я делаю на 5-6 белков 0.5 ст. сахара и взбиваю пока не будет крутая пена (можно проверить так если масса не выпадает значит все готово - но белки и кастрюлька должны быть холодными а кастрюлька чистая и сухая можно в белки добавить щепотку соли) на 5-6 желтков 0.5 ст. сахара взбивать пока не станут белеть все это аккуратно смешиваешь чтоб белки не упали . Отдельно смешиваешь 1-1.5 стакана муки ( смотришь какие яйца большие или малинькие ) 0.5 пачки разрехлитель и ванилин 1ст ложку крахмала и по чуть-чуть добавляешь в белковую массу аккуратно перемешиваешь. Выпекать при температуре 180С 25 минут вот и все УДАЧИ Вам с Наступающим 2011 Годом

• Vipos 9 грудня 2010, 12:21

  Торт красивый, но сколько бы я не старалась у меня тоже не получается. А вот мама кондитер так такие шедевры делала когда работала, а сейчас ленится.