Бисквит:
6 яиц
1.5 ст. сахара
2 ст. муки
0.5 пачки розпушевача
ванилин
Крем какой хотите (сметанный, масляный и т.д.)
Крем верхний белковый заварной
200 г. сахара
100мл. воды
4 белка
сахар смешать с водой и варить на медленном огне до готовности ( должен в холодной воде скататься шарик)
белки сбить и тонкой струйкой взбивая добавить сахарный сироп
Контур шоколад
Германия Онлайн 6 грудня 2010, 21:44
да действительно ну очень красивый тортик а наверно вкусный какой:)))) ням ням
Наталия 7 грудня 2010, 16:50
Спасибо! Тортик действительно очень вкусный ))
ira200683 9 грудня 2010, 12:28
Спасибо за идейку