Мечтаю о такой каше, никогда не получается) способ 1, залить с вечера холодной водой, утром готовая гречка. Способ 2, залить гречку на 1 палец больше, чем крупы, крутым кипятком. Варить 15 мин
гречка-вода 1:2,( 1 способ) довести до конкретного кипения, закрыть плотно крышкой и в одеяло на 1-2 (2 способ) довести до кипения, закрыть плотно крышкой, уменьшить огонь до самого-самого минимума (или если электро плита на 2 поставить - на поддержание тепла) и забыть минут на 40-50.
Берите тёмненькую, не светлую.
Пропорции с водой - 1 к 2 и именно так.
После закипания добавьте сливочного масла и установите минимальный огонь и так до полной готовности с закрытой крышкой.
Закипятить 2части воды, добавить ст.л. растительного масла и соль, потом всыпать в кипящую воду 1часть промытой гречки и плотно закрыть крышкой, варить пока вся вода не выварится. Получается рассыпчастая и варить быстро и легко.
У меня только такая и выходит. Пропорции 1:2, кипит до того, как водичка перестаёт покрывать гречку, но ещё вся не впиталась. Кладки масла кусочек , выключаем и даем просто под крышкой настояться. Главное - не мешать ее !!! И гречку брать не белую.
chistyulia 9 жовтня 2015, 19:42
1 стакан гречки, 2 води, коли гречка неповністю впитає воду, добавте веркового маслечка і все у вас получиться))))))
Svetlana_Poland 9 жовтня 2015, 19:59
Мечтаю о такой каше, никогда не получается) способ 1, залить с вечера холодной водой, утром готовая гречка. Способ 2, залить гречку на 1 палец больше, чем крупы, крутым кипятком. Варить 15 мин
IrinaNM 9 жовтня 2015, 20:11
гречка-вода 1:2,( 1 способ) довести до конкретного кипения, закрыть плотно крышкой и в одеяло на 1-2 (2 способ) довести до кипения, закрыть плотно крышкой, уменьшить огонь до самого-самого минимума (или если электро плита на 2 поставить - на поддержание тепла) и забыть минут на 40-50.
Aleksandra__ 9 жовтня 2015, 20:18
Заливаете предварительно помытую крупу кипятком холодным.на ночь.утром каша ну очень рассыпчатая
Zeffirka 9 жовтня 2015, 21:13
Як це кип'ятком холодним? Охолодженою перекип'яченою водою?
Aleksandra__ 9 жовтня 2015, 22:14
да.это еще и супер полезно будет.никакой термической обработки.все полезное сохраняется
elenaelena75 9 жовтня 2015, 20:25
Гречку готовлю в казанке , а не кастрюле получается всегда супер!
Mamusyk 9 жовтня 2015, 20:31
это еще гречка бывает такая ,что сильно разваривается
EShvetz 9 жовтня 2015, 20:39
Берите тёмненькую, не светлую.
Пропорции с водой - 1 к 2 и именно так.
После закипания добавьте сливочного масла и установите минимальный огонь и так до полной готовности с закрытой крышкой.
Mariposa 9 жовтня 2015, 20:43
А я промытую и просушеную гречку немного поджариваю на сковородке (с подсолнечным маслом) ну и потом варю,как обычно :-D получается очень вкусно!
YevA_com_ua 9 жовтня 2015, 21:49
на масле сначала поджаривали
Olesya_Drachuk 9 жовтня 2015, 21:50
Закипятить 2части воды, добавить ст.л. растительного масла и соль, потом всыпать в кипящую воду 1часть промытой гречки и плотно закрыть крышкой, варить пока вся вода не выварится. Получается рассыпчастая и варить быстро и легко.
Lapich 9 жовтня 2015, 22:03
У меня только такая и выходит. Пропорции 1:2, кипит до того, как водичка перестаёт покрывать гречку, но ещё вся не впиталась. Кладки масла кусочек , выключаем и даем просто под крышкой настояться. Главное - не мешать ее !!! И гречку брать не белую.
Tanser 9 жовтня 2015, 22:07
В пароварці завжди виходить розсипчаста- раніше також ніколи не виходила..
LudmilaSoul 9 жовтня 2015, 23:12
заливать кипятком и варить на малом огне...очень вкусно в духовке...
Mia__ 10 жовтня 2015, 11:46
Промытую гречку заливаю холодной водой 1:2, соль, чуть подсолнечного масла. Никаких дополнительных манипуляций не делаю. Крупа коричневая.