Готовлю их, когда дома нет ничего сладкого, а капец как хочется что-то пожевать. Они почти ПП))) Спустя нескольких проб и ошибок удалось готовить идеальные по вкусу и с минимальной затратой по времени печенюхи. Беру все на глаз, но примерно в граммах постараюсь написать. Это из расчета на 10-12 печенек
1.Перемалываю блендером овсянку-100-150г(можно больше)
2.Добавляю муку 50-70г
3.Разрыхритель
4.Сахар -на ваше усмотрение, можно мед
5.яйцо и 50-70г сливочного мягкого сливочного масла
6.изюм, корицу(тогда запах просто изумительный), ванильный сахар
7.можго цедру лимона, можно орешки, спелый банан
8.Все перемешиваем, делаем шарики и в духовку на 15-20мин. Вуаля-печеньки готовы)))
Adjanta 29 серпня 2016, 12:28
Я еще орешки добпвляю)
Vitalin_a 29 серпня 2016, 12:43
Та можно все что угодно))) я раз тоже добавляла орехи, но мне слишком уж сытные печеньки показались))много не сьешь))) хотя тоже вкусно..с изюмом больше всего нравится
hovrik 29 серпня 2016, 12:51
Я тоже такие делаю, вместо сливочного масла беру 50гр растительного. На вкусе не отражается, такие же вкусные и хрупкие
Vitalin_a 29 серпня 2016, 13:28
Надо будет попробовать..а то не всегда сливочное есть
Iriska 29 серпня 2016, 12:56
А блендером сухие хлопья перемалываете? У меня блендер погружной. Есть правда пластиковый стакан с ножами. Перемелятся?
Iriska 29 серпня 2016, 13:02
Я раньше все замешивла(тесто) и потом через мясорубку пропускала. Оттуда выходили "колбаски", отщипывала и на листик в духовку. Но из мясорубки крупные кусочки хлопьев овсяных выходят, а мне так не нравится. Попробую на блендер теперь ))) Дети и муж обожают овсяники )))
Vitalin_a 29 серпня 2016, 13:27
У меня чаша с ножами...туда все засыпаю))бывало бросала и целиком овсянку с перемолотой...))
hovrik 29 серпня 2016, 14:13
А я беру мелкие хлопья и не перемалываю ничего, специально для печенек покупаю мелкие
Tetiana 29 серпня 2016, 13:19
здорово, я зимой еще добавляю клюкву, очень интересненько получается)
Vitalin_a 29 серпня 2016, 13:28
Я еще банан добавляла такой, чтоб очень спелый..вкус такой нежный получается
Spring_melody 29 серпня 2016, 13:25
Попробовали рецепт из конкурса?
Vitalin_a 29 серпня 2016, 13:26
Нет))сама колдую)
Lyuba4ka 29 серпня 2016, 13:28
Давайте дружить)
Vitalin_a 29 серпня 2016, 13:29
Давайте)
Sanechka 29 серпня 2016, 14:08
Сделаю)
Vitalin_a 29 серпня 2016, 14:25
Я вчера все за раз слопала...не выдержала)) а че они лежали на кухне пахли)))
natmishhak 30 серпня 2016, 17:07
Ана скільки градусів?
Vitalin_a 30 серпня 2016, 17:15
170-180
natmishhak 30 серпня 2016, 20:54
Дякую
nnata1 7 вересня 2016, 13:23
Спасибо за простой и быстрый рецепт, только что приготовила , правда заменила масло на олию, тк ребенку ограничиваю масло сливочное - малой сказал СУПЕР, что самое главное ))!
Vitalin_a 7 вересня 2016, 13:55
Очень рада, что понравился рецепт)))приятного :blush:
Nejra 14 вересня 2016, 20:26
Приготовила) на вкус и запах вкусно. Но мне консистенция теста суховата. Еле ее слепила вместе. Брала 150 хлопьев. Масла я думала что на глаз взяла 50, но потом еще топила потому что не могла тесто однородным сделать. Все-таки чем можно его жиже сделать, ну как-бы мягче чтоб когда из шариков лепешку делать не трескали сразу. И сколько разрыхлителя точно? Ну может полчайной ложки или кофейную. У меня он чувствовался(((
Vitalin_a 14 вересня 2016, 20:40
Если сильно сухое тесто, то я добавляла кефир..и масла где-то 1/3..тогда печеньки какие-то более песочные получаются..а разрихрителя щепотку сыплю.. Я сначала все сухие ингридиенты смешиваю, а потом жидкие и масло добавляю..так легче за консистенцией смотреть
Nejra 14 вересня 2016, 20:43
Да, с кефиром идея))) в следующий раз сделаю как вы написали))) дочь похвалила хотя покупное не любит. А это сделала для перекуса в школу))