500гр филе рыбы
пол батона
1 ст молока
1 большая луковица
3 вареных морковки
4 вареных яйца и 2 сырых
майонез
100гр сыра
батон размочить в молоке и перекрутить с рыбним филе и луком ,посолить добавить 2 сырых яйца, специи для рыбы. сформировать форму рыбы (высокую с круглой головой и зауженным хвостом) изапекать 30мин., тем временем приготовить 2 салатика
1. перетереть белки вареных яиц ,сыр заправить майонезом
2. перетереть вареную морковь
готовую и остывшею рыбку смазать майонезом и чередовать полосками из моркови и 1 салатом . сделать глаза из оливок и плавники из вареной моркови ,рот из крабовых палочек
Приятного аппетита!!
danon 18 листопада 2010, 12:01
красота, то какая!!!
Mihaj 19 листопада 2010, 12:36
Очень оригинально и должно быть вкусно, такая себе "фаршированная рыбка", только возиться меньше...))