Зараз настала пора заготовок на зиму. Чим більше ми зараз постараємось тим легше нам буде зимою. Старі рецептики вже приїлись, хотілося б чого новенького. Поділіться своїми рецептами))))
10 баклажан, 10 сладких красных перцев, 10 помидор, 4 головки чеснока, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 1 стакан подсолнечного масла, 1 столовая ложка соли с верхом, горький перец по вкусу, всё кроме баклажан на мясорубку, потом всё кроме баклажан смешать и закипятить, когда закипит вкинуть баклажаны и кипятить 20-30 мин., разложить в банки и закатать
Баклажаны перерезать на 4 части и попола.
У меня 2 любимых и сытных салата,которые любят все. ,овощной с рисом и овощной с баклажанами и фасолькой. На работу беру и муж тоже. И так открыть покушать нямка
2 кг баклажае
2кг помидор
Полкг перца
Полкг моркови полкгфасоли.( фасоли я брала 2 стакана,можете 3 взять)
фасоль варить 2 часа отдельно. Все кроме моркови нарезать не крупными кубиками ,морковь на крупную терку.
Добавить 500 гр подсолн.масла
80 гр соли
100 гр уксуса
100 гр сахара
2 пучка укропа
2 пучка пертрушки
Добавить сваренн.фасоль и тушить 1 час на медленн.огне помешивая иногда.
За 15 мин до конца добавитт порезанные 2 головки чеснока и 1 чл молотого черн.перца и в стерилиз.банки
Выход 11 поллитр.банок приблизительно.
Nika_Natali 18 серпня 2016, 17:34
Это Ваше?????)
AllaT 18 серпня 2016, 17:44
ні))) це фото для привернення уваги)))
Nika_Natali 18 серпня 2016, 18:15
Ясно)))
Qvest 18 серпня 2016, 17:36
Як у погребі моєї мами)))
Ivanna25 18 серпня 2016, 17:37
Нарешті потрібна тема
Rudenka 18 серпня 2016, 17:38
Не любит мое семейство салаты)
У меня темки с рецептами есть, загляните может найдете для себя что-то новое
mariana__ 18 серпня 2016, 17:39
Дуже багато роблю закруток і жодного салату:)
Ніхто в мене це не їсть.
mariana__ 18 серпня 2016, 22:24
Вибачте я за Вас забула. Зранку Вам скину в приват.
AllaT 18 серпня 2016, 22:24
Добре, якщо можна я Вам зранку нагадаю)
mariana__ 18 серпня 2016, 22:29
ОК!
JuliaAmalia 18 серпня 2016, 17:49
Баклажаны по корейски, пробовали? Это нечто
AllaT 18 серпня 2016, 17:54
поділіться))) ще навіть не чула про таке
Iryn4a 18 серпня 2016, 18:02 1
Закрывала кабачки по -корейских. Делитесь баклажанами:)
JuliaAmalia 18 серпня 2016, 18:06 2
Баклажаны 3 кг нарезать соломкой, проварить, остудить. 300 гр моркови на корейскую терку, 300 гр лука полукольцами, 300 гр сладкого красного перца соломкой, 300 гр чеснока на чеснокодавилку, 1 пачка не острой приправы по-корейски, без соли, натуральную, 300 гр масла растительного, 300 гр уксуса, 300 гр сахара, 2 ст.л. соли, все хорошо перемешать , Выдержать 12 часов. Переложить в банки, стерилизовать 10-15 мин. Закатать
Iryn4a 18 серпня 2016, 17:49 1
Этот салат стал любимым не только моей семьи:) https://kashalot.com/club/post-3879415/
AllaT 18 серпня 2016, 17:55
дякую)
Rybka83 18 серпня 2016, 17:50 1
10 баклажан, 10 сладких красных перцев, 10 помидор, 4 головки чеснока, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 1 стакан подсолнечного масла, 1 столовая ложка соли с верхом, горький перец по вкусу, всё кроме баклажан на мясорубку, потом всё кроме баклажан смешать и закипятить, когда закипит вкинуть баклажаны и кипятить 20-30 мин., разложить в банки и закатать
Баклажаны перерезать на 4 части и попола.
Rybka83 18 серпня 2016, 17:53
Или кружочками или кубиками
AllaT 18 серпня 2016, 17:54
дякую!
JuliaAmalia 18 серпня 2016, 17:50
Десяточку салат, тещин язык, аджика с яблоками
Коментар видалено
Irina16 18 серпня 2016, 18:00 1
https://kashalot.com/club/post-3829577/
AllaT 18 серпня 2016, 18:05
дякую добавила в вибрані))
ksanty 18 серпня 2016, 20:51
У меня 2 любимых и сытных салата,которые любят все. ,овощной с рисом и овощной с баклажанами и фасолькой. На работу беру и муж тоже. И так открыть покушать нямка
Iryn4a 18 серпня 2016, 23:13
А что это за салат с рисом? Первый раз слышу о таком
Tal_Oval 19 серпня 2016, 07:40
тут ищите
https://kashalot.com/club/post-3744243/
ksanty 19 серпня 2016, 14:10
2 кг баклажае
2кг помидор
Полкг перца
Полкг моркови полкгфасоли.( фасоли я брала 2 стакана,можете 3 взять)
фасоль варить 2 часа отдельно. Все кроме моркови нарезать не крупными кубиками ,морковь на крупную терку.
Добавить 500 гр подсолн.масла
80 гр соли
100 гр уксуса
100 гр сахара
2 пучка укропа
2 пучка пертрушки
Добавить сваренн.фасоль и тушить 1 час на медленн.огне помешивая иногда.
За 15 мин до конца добавитт порезанные 2 головки чеснока и 1 чл молотого черн.перца и в стерилиз.банки
Выход 11 поллитр.банок приблизительно.
toffee 18 серпня 2016, 21:11
Оливье)))) в закрутках ничего не едим)