Песочное печенье с добавлением овсяной муки!

Всем доброе время суток! Вот решила поделиться рецептом быстрых печенюшек, которые мой сынишка обожает не только есть но и с удовольствием принимает участие в их приготовлении))) Сразу скажу мы в конце их посыпает сахарной пудрой, но фотографировать я не успеваю, потому что сразу начинается процесс слизывания пудры :-D

 

Сам рецепт:

1 яйцо,

100 грамм размягченной растительно-сливочной смеси

1/2 стакана сахара

1/2 стакана овсяной муки+обычной муки

1 ч. л. разрыхлителя

Замесить тесто, завернуть в пищевую пленки и спрятать на 30 мин в холодильник. Раскатываем тесто и формочками вырезаем печенье, этим занимается у меня мой шеф-повар

На противень с пергаметной бумагой выкладываем все печенюшки

Затем в разогретую духовку 180 градусов на 30 мин.

Всем приятного чаепития!!!!!


Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, песочное печенье, выпечка к чаю

13 коментарів

  • Коментар видалено

  • teas601007 5 жовтня 2015, 15:33

    Спасибо! Клево! Как думаете, если и вовсе заменить обычную муку на овсяную?

  • Ulchik 5 жовтня 2015, 15:43

    я так раньше и делала, но сейчас овсяная мука кусается по цене, а без нее совсем не тот вкус, малый мой не захотел на пшеничной муке есть, вот решила смешивать

  • Paeonia 5 жовтня 2015, 15:36

    +++

  • nataliko 5 жовтня 2015, 15:39

    Спасибо. Количество печенек на противне это из одной порции теста? а то вчера морковное пекла, а их так мало получилось, печалька, знала бы, делала бы на 2 порции.

  • Ulchik 5 жовтня 2015, 15:45

    На здоровье. Да, это одна порция, все зависит от размера яйца и какая мука, иногда пшеничной и 1/2 стакана добавляю, а иногда и больше тесто берет

  • Vikki 5 жовтня 2015, 15:39

    Спасибо за рецептик - обязательно попробую для своей малышки)

  • Tatyana_mom_of_3kids 5 жовтня 2015, 16:08

    У меня таких целых три помощника (вернее помощницы). А у нас сейчас хит кексы на овсяных хлопьях :) очень любим.

  • Anna_G 15 жовтня 2015, 21:28

    у меня все расплылось в духовке. что я делаю не так???:(

  • Ulchik 16 жовтня 2015, 09:27

    может муки нужно было положить побольше, я вот с кукурузной мукой пробовала, так пришлось прилично пшеничной добавить, она не так себя ведет как овсяная)

  • Anna_G 16 жовтня 2015, 09:33

    а какое тесто должно быть по плотности? (я с кухней на Вы)

  • Ulchik 16 жовтня 2015, 10:16

    тугое, что бы можно было его раскатать и вырезать печеньки) Вы ж растительно-сливочную смесь не растапливали?

  • Anna_G 16 жовтня 2015, 12:23

    Растапливала сливочное масло и смешивала:)

  • Ulchik 23 жовтня 2015, 06:36

    вот и ответ на вопрос, масло должно быть мягкое))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу