Нужен рецепт вкусного салата на зиму из капусты. Когда то был у меня хороший рецепт, но тогда я еще не умела консервировать).
И вот сейчас уже хОзяйка, а рецепт найти не могу.
Дайте проверенный вкусный рецептик!
Спасибо!
Нужен рецепт вкусного салата на зиму из капусты. Когда то был у меня хороший рецепт, но тогда я еще не умела консервировать).
И вот сейчас уже хОзяйка, а рецепт найти не могу.
Дайте проверенный вкусный рецептик!
Спасибо!
Теги: рецепты консервации
Nataliya_pokupatel 5 жовтня 2015, 10:18
Надюша у нас в Киеве капуста в этом году по 8 грн.
где Вы покупаете дешевле делитесь, или может продаете капусту?
Nadinka 5 жовтня 2015, 14:49
Да, интересно) Буду ждать, спасибо)
Nataliya_pokupatel 5 жовтня 2015, 18:14
Надюш, сначала пишу рецепт который записан в книжичке:
Крошите капусту, на 3 л. банку, (мама говорит где-то 2 кг), только не сильно втаптывать, морковку 2-3 шт крупные, перец красный болгарский толстостенный 1 шт.
Маринад:
1 литр воды
1 стакан. масла подсолнечного
1 стакан сахара
1 стакан уксуса (неполный)
2 столовые ложки соли
1 лавровый лист
перец черный пол. чайной ложки
Теперь как маринад варим мы:
1 литр воды
0,75 стакана сахара
0,5 стакана уксуса
2 стол. ложки соли
1 лавровый листочек+ перец черный пол. чайной ложки
Пропорции капусты, морковки, перца болгарского так как писала выше, различие только в маринаде.
Заливаем нашинкованые овощи или еле теплым маринадом и холодным, утром едим. Буду рада если понравится)
Nataliya_pokupatel 5 жовтня 2015, 18:17
ой, и во второй рецепт + 0,5 стакана масла подсолнечного
lolatiny 5 жовтня 2015, 10:57
http://forum.say7.info/topic47417.html
lolatiny 5 жовтня 2015, 11:04
http://forum.say7.info/topic67612.html и это интересный рецепт.
Nadinka 5 жовтня 2015, 11:14
спасибо)