срезать крышечку, вынуть ложкой серединку, нафаршировать овощами или мысом, грибами - что любите. Залить сметаной, поставить "крышечку" на место, и - в духовку! Такой себе съедобный горшочек:)
Большой патисон нарежьте кружками поперек, обжарьте в муке и яйце, обваливая по очереди (можно просто в муке), горячим перемажьте майонезом или сметаной с чесноком и зеленью. Очень вкусный тортик, можно есть сразу горячим или потом холодным.
а я просто в кляре обжариваю, мне так проще, чем отдельно в муке и яйце обваливать. Вкусно получается, и еще перед обмакиванием в кляре даю нарезанным патисонам полежать немного, чтоб лишняя влага ушла
Мой любимый вариант : порезать ломтиками радиально ( как арбуз режут), посолить, поперчить, сбрызнуть ОМ и бальзамиком, и запечь в духовке 40 мин до корочки.
Rudenka 16 серпня 2016, 09:36 1
То же самое что и с кабачками
Kukuzya 16 серпня 2016, 10:11
+++
Yarina_ivolga 16 серпня 2016, 09:49
срезать крышечку, вынуть ложкой серединку, нафаршировать овощами или мысом, грибами - что любите. Залить сметаной, поставить "крышечку" на место, и - в духовку! Такой себе съедобный горшочек:)
Mothersun 16 серпня 2016, 10:13
Спасибо!
Kukuzya 16 серпня 2016, 10:24
Большой патисон нарежьте кружками поперек, обжарьте в муке и яйце, обваливая по очереди (можно просто в муке), горячим перемажьте майонезом или сметаной с чесноком и зеленью. Очень вкусный тортик, можно есть сразу горячим или потом холодным.
Kukuzya 16 серпня 2016, 12:11
Не чистить, так вкуснее
Mothersun 16 серпня 2016, 13:17
Ок)
_Nina_ 16 серпня 2016, 13:43
а я просто в кляре обжариваю, мне так проще, чем отдельно в муке и яйце обваливать. Вкусно получается, и еще перед обмакиванием в кляре даю нарезанным патисонам полежать немного, чтоб лишняя влага ушла
Mothersun 16 серпня 2016, 15:00
Спасибо,учту все советы!
Tal_Oval 16 серпня 2016, 15:42
Мой любимый вариант : порезать ломтиками радиально ( как арбуз режут), посолить, поперчить, сбрызнуть ОМ и бальзамиком, и запечь в духовке 40 мин до корочки.
Mothersun 16 серпня 2016, 19:21
Спасибо!
Nika_Natali 17 серпня 2016, 00:12
Нп зиму острых сделать