Это одно из универсальных и быстроготовящихся блюд. А главное очень вкусное. Уверена что многие знают, значит будет напоминанием что есть такой вариант.
Нам понадобятся::
- куриное филе 200г
- шампиньоны 250г
- булочки хлебные 5 шт
- сметана 1 стакан
- лук репчатый 1 большой
- сыр твёрдый
- зелень
- соль и перец молотый
- растительное масло
Нарезаем куриное филе, лук и грибы:
Обжариваем куриное филе с грибами и луком ( курице нужно больше времени для жарки, её я ложу на сковороду первой , через 5 минут добавляю грибы , лук и тушу ещё минут 7):
Пока всё жарится , я натёрла сыр и крупно нарезала зелень:
И также, пока жарятся ингредиенты ,срезаем крышечку с булочек и вынимаем мякиш так чтобы получились горшочки:
В сковороду к луку, грибам и филе добавляем сметану, солим и перчим. Тушим так 5-7 минут ( для густоты можно добавить ложку муки , но это не обязательно):
Наполняем начинкой наши горшочки из булочек:
Сверху посыпаем тёртым сыром и ставим их в разогретую духовку на 5 минут чтобы расплавился сыр и сверху была золотистая корочка ( можно в микроволновку, тогда булочки будут мягкие, а не хрустящие) :
Зеленью я посыпаю когда достала из духовки. При желании можно накрыть их хлебными крышечками, так они более транспортабельные ,например для пикника или на работу. Готовые они очень сочные внутри. Всё! Приятного Вам аппетита!!!
Sveta_dm 13 серпня 2016, 11:02
Так вот зачем в супермаркете люди булочки пакетами покупают))) Рецепт в избранное, Вам лайк)
Marisha 13 серпня 2016, 11:10
Спасибо!)
Lisena 13 серпня 2016, 11:05
Спасибо. Отличный рецепт, возьмём на заметку.
Помню в школе в такую булочку яйцо разбивали и сверху сыром тертым посыпали. Очень вкусно:-)
Marisha 13 серпня 2016, 11:10
На самом деле можно придумать множество вариантов начинки. И у детей они на ура.
Marika 13 серпня 2016, 11:08
Отличный вариант закуски на пикник:)спасибо
Tany_G 13 серпня 2016, 12:20
классно! надо попробовать)
Tanucha06 13 серпня 2016, 12:48
Спасибо и дружим)
Marisha 13 серпня 2016, 12:54
Дружим!)
Ckpenka 13 серпня 2016, 13:08
Лайк! Супер! Буду готовить! Интересно, а в микроволновку тоже можно, не пробовали?
Marisha 13 серпня 2016, 13:39
Спасибо) Можно в микроволновку, тогда булочки будут мягкие, а не хрустящие.
DaRInocHka 13 серпня 2016, 13:08
мне нравится))) лайк)))
Marisha 13 серпня 2016, 13:39
Спасибо)
Natalya_ 13 серпня 2016, 13:46
Дружим))
Marisha 13 серпня 2016, 13:55
Да!)
Nata_ 13 серпня 2016, 14:42
Ой, класс! Как раз искала для пикника что-то новенькое. Спасибо! Только как там им разогреть или в холодной виде тоже неплохо будет?
Marisha 13 серпня 2016, 14:58
На здоровье! Положите в судочек или пакет и укутайте в полотенце чтобы булочки были мягкие и сохранилось тепло.
Nata_ 13 серпня 2016, 16:47
Ок) мой голос вам)
Anna0511 13 серпня 2016, 16:12
Спасибо, интересно, буду готовить!
Rosya 13 серпня 2016, 16:26
++++
Yuliya_Y 13 серпня 2016, 19:11
Здорово! Очень хочется попробовать.
Коментар видалено
Jylia21 13 серпня 2016, 21:34
Мне нравиться
Лайк.
Попробуем
MarinaSand 14 серпня 2016, 10:47
Только думала про жюльен) спасибо за рецепт +
Коментар видалено
MilenaRose 17 серпня 2016, 10:45
Спасибо за рецепт! Будем пробовать!)