Луковый суп (типа хфранцузкий)

Мамульки, кто готовил? у кого есть проверенный рецепт? загорелась, хочу приготовить. В инете их столько.... 

И вообще какие супы готовите? у меня это рисовый, гречневый, вермишелька, борщ красный. Все.