Новая подборочка моих любимых полезных завтраков)

Всем привет! давненько я не делилась своими любимыми рецептами вкусных и полезных блюд) в срочном порядке исправляюсь)

Галета со шпинатом, черри и лососем - ну оочень вкусно)

может быть с любой начинкой (грибы +курица+сыр, тушеная капуста и т.д.).

Ингредиенты

Для теста:

1 стакан цельнозерновой муки

0.5 ч. л. соли

3 ст. л. оливкового (или любого другого) масла

0.5 ч. л. разрыхлителя

1/3 стакана горячей воды

Для начинки:

300 г лосося (сёмги)

1 пучок шпината

5-6 помидоры черри

соль, прованские травы

сушёный чеснок

лимонный сок

10 г сливочного масла

Для теста насыпаем в миску муку, добавляем соль, разрыхлитель и перемешиваем. Выливаем масло и понемногу горячую воду, замешивая тесто. Оно должно собраться в шар. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 15 минут.

Для начинки лосось нарезаем небольшими кусочками, слегка солим, сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем. Оставляем промариноваться 10-15 минут. В это время слегка обжариваем на сливочном масле шпинат, с добавлением соли и сушёного чеснока.

Тесто для галеты раскатываем, придавая ему овальную форму, как можно тоньше (делаем это сразу на пергаменте). Выкладываем начинку, отступая от краев несколько сантиметров - шпинат, рыбку, половинки или четвертинки черри. Солим, посыпаем прованскими травами (и бортики тоже). Также можно посыпать натертой моцареллой. Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.

Тортилья с творожно-сырной начинкой

Ингредиенты

1 круглая тортилья

50 г сыра

50 г творога

соль

перец

сушеный чеснок

зелень

3-4 черри

Для начинки смешиваем творог и тертый сыр, добавляем соль, перец, сушёный чеснок и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.

Выкладываем начинку на тортилью (или лаваш), сверху - дольки черри. Сворачиваем рулетиком и обжариваем под крышкой на сухой сковороде с двух сторон. Жарим на медленном огне до румяной корочки (также можно рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их желтком и посыпав кунжутом. Приятного аппетита :yum:

Яичный РОЛЛ с семгой и крем-сыром

Ингредиенты

2 яйца

2 ст.л. мягкого творога

3 ст.л. молока

Соль

Перец

Подсолнечное масло

Сёмга слабосолёная

Крем-сыр

Кунжут

Для омлета взбиваем вилкой 2 яйца, 2 столовые ложки мягкого творога и 3 столовые ложки молока. Солим, перчим. Обжариваем омлет под крышкой на небольшом огне с двух сторон. Аккуратно! переворачиваем, омлетик очень нежный.⠀Даём омлету слегка остыть и выкладываем начинку - крум-сыр и семгу. Сворачиваем рулетом и нарезаем. Можно посыпать кунжутом. Получается оооочень вкусно и нежно.

Запечённые сырнички под кокосовой шубкой

Ингредиенты

200 г мягкого творога (в брикете)

1 яйцо

1 ч.л. сахара (подсластитель)

1 ст.л. рисовой муки + мука на панировку

ванилин на кончике ножа (цедра лимона или апельсина 0.5 ч.л.)

Для соуса:

3 ст.л. 10% сметаны

1 ст.л. сахара

1 ст. л. кокосовой стружки

Смешиваем творог с яйцом, сахаром, ванилином, добавляем муку, перемешиваем. формируем сырнички. Обжариваем их на слегка смазанной маслом сковородке с 2-х сторон на небольшом огне до румяной корочки.

Для соуса смешиваем сметану, сахар и кокосовую стружку. Можно использовать готовые кокосовые сливки. Кладем сырнички в форму для запекания, сверху выкладываем соус. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Темы: Завтрак

Вы знаете, что аукцион на Кашалоте помогает экономить? Попробуйте.

Аукцион
Жилет мальчуковый

11 минут

Аукцион
Джинсы на подкладке размер

27 минут

Аукцион
Лонгслив

18 минут

Аукцион
Точилка для ножей,ножниц, отвёрток

15 минут

→ Смотреть все предложения

44 комментария

  • maksim 18 февраля, 13:31 1

    Когда -то делала малая . Ок и вкусно !!

    Картинка
  • 3 комментария
  • maksim 18 февраля, 13:57 1

    @Angelina У меня сын любит всякое такое )

  • panya 19 февраля, 00:20 1

    @Angelina Тоже забрала вас в избранные. Так красиво, ну и вкусно точно. Спасибо.

  • Angelina 19 февраля, 09:48

    @panya спасибо) готовьте на здоровье)

  • Arlana 18 февраля, 13:46 1

    Спасибо огромное:kissing_heart:

  • Angelina 18 февраля, 13:54 1

    готовь на здоровье)

  • Apiba 18 февраля, 14:24 1

    О!!! Дякую!!!

  • Angelina 18 февраля, 14:34 2

    будь ласка)

  • Pantherka 18 февраля, 14:27 1

    Спасибо! Отличные рецептики!

  • Angelina 18 февраля, 14:34 1

    на здоровье)

  • tanyavesna 18 февраля, 14:44 1

    Спасибо, в избранном :blush:

  • Angelina 18 февраля, 15:38 1

    готовьте на здоровье. буду рада, если пригодится)

  • DvornikS 18 февраля, 15:49 6

    Одна я только не заморачиваюсь с завтраком?:joy:
    Овсянка с сухофруктами,максимум яичница))
    Вот обеды и ужины уже да,готовлю,придумываю разнообразие,и чтоб приближенное к пп(муж не будет только салат и рыбу или филе,ему по-любому гарнир,но правильный-чечевица,нут,гречка,рис бурый,иногда картошка запеченная.
    Но вот на завтраках я халтурю)))

  • Angelina 18 февраля, 15:58 1

    для меня завтрак - это самый любимый прием пищи) хочется, чтоб и вкусно было, и полезно) яичный ролл и тортилья с начинкой готовятся буквально пару минут, а галету и сырники я обычно с вечера готовлю)

  • DvornikS 18 февраля, 15:50 2

    Я тоже такое приготовлю,но на ужин:wink:

  • Angelina 18 февраля, 15:59 1

    отлично подойдет)))
    я обычно галету вечером готовлю себе на завтрак, так иногда она до него попросту не доживает)))

  • DvornikS 18 февраля, 16:06 1

    @Angelina Не удаляйте))

  • Angelina 18 февраля, 19:36

    @DvornikS я никогда ничего не удаляю)

  • SVAMA 18 февраля, 15:51 1

    Спасибо, очень красиво и аппетитно.

  • Angelina 18 февраля, 15:59

    и вам спасибо) рада, что нравится)

  • Svetlik555 18 февраля, 16:39 1

    супер, спасибо большое!

  • Angelina 18 февраля, 19:36

    на здоровье)

  • Sveta_dm 18 февраля, 19:01 1

    Мне нравятся Ваши рецепты-всегда вкусно, красиво и действительно получаются!

  • Angelina 18 февраля, 19:37

    спасибо, мне очень приятно) готовьте на здоровье)

  • Anna83 18 февраля, 19:49 1

    Очень кстати ваши рецептики. Сейчас как раз выискиваю вкусненькие и полезные блюда. Мне очень понравились, буду пробовать. Спасибо большое)

  • Angelina 18 февраля, 21:51

    на здоровье) очень рада быть полезной)

  • Ekaterina_80 18 февраля, 22:53 1

    Спасибо большое, отличные рецепты, обязательно попробую :hearts:

  • Angelina 19 февраля, 09:49

    на здоровье) рада буду, если пригодится)

  • Mithuna18 18 февраля, 23:08 1

    :heart:

  • Natalinka 19 февраля, 00:20 1

    Спасибо, всё очень аппетитное!
    Делитесь ещё, пожалуйста)

  • Angelina 19 февраля, 09:50 1

    спасибо, это я с большим удовольствием)))) обязательно буду чаще делиться)

  • Tanya_mama 19 февраля, 11:08 1

    Класс!
    Только у меня один вопрос: во сколько вы просыпаетесь, чтоб приготовить такой завтрак?)))

  • Angelina 19 февраля, 12:00

    спасибо)))
    тортилья и яичный ролл готовятся 5 минут, а галету и сырники я с вечера готовлю)

  • Tanya_mama 19 февраля, 11:10 1

    Класс!
    Только у меня один вопрос: во сколько вы просыпаетесь, чтоб приготовить такой завтрак?)))
    У меня утром ели-ели времени хватает на овсянку или омлет)))

  • 1 комментарий
  • Angelina 19 февраля, 12:03

    @Angelina https://kashalot.com/club/post-18408199/

  • Tanya_mama 19 февраля, 12:08 1

    @Angelina Сума сойти!
    Но все равно утащила ваши темы в избранное, как варианты завтраков на выходные :wink:

  • Angelina 19 февраля, 12:20

    @Tanya_mama спасибо))) готовьте с удовольствием, и пусть все получится)

  • Angelina 19 февраля, 12:04

    еще варианты вкусных и полезных завтраков (и не только), которые я раньше выкладывала https://kashalot.com/club/post-29411801/
    https://kashalot.com/club/post-29368083/

  • len04 27 февраля, 17:13

    Спасибо за рецептики, записала)) Люблю на завтрак сырники, сырные трубочки из лаваша или конвертики с творогом и зеленью...Рецепты беру на странице tanyatgym в Инстаграме, также есть видео подборка на канале TGYМ, называется "ПП рецепты: завтраки на неделю для тех у кого нет идей". Готовила уже ПП пиццу на завтрак))

  • Angelina 27 февраля, 21:38

    готовьте на здоровье) спасибо, посмотрю)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб