Вопрос хозяюшкам и не только. Нужно ли отмачивать мясо в воде перед приготовление? У нас с мамой в этом мнения разошлись. Она постоянно замачивает его, всю жизнь. А я (иногда по лени) не отмачиваю от крови, ведь печень тоже ж не отмачивают! Кто как делает?