Часто закручиваю в слоеном тесте сосиски. Недавно увидила оригинальные цветы - булочки "Сосиска в тесте" . Привожу рецепт и фото, может кто захочет сделать. Для того чтобы у вас получился такой шедевр, нужно всего-то 15-20 минут времени, сосиска и немного готового слоеного теста.
Оригинальные булочки-цветы с сосиской из слоеного теста, нам понадобится:
Слоеное тесто (можно слоено-дрожжевое) – 300 грамм; Сосиски – столько, сколько булочек вы собираетесь сделать. Булочки цветы с сосиской из слоеного теста, приготовление:
Раскатать слоеное тесто (не очень тонко). Вырезать небольшие круги. Его размер должен быть таким, чтобы туда можно было завернуть целую сосиску. Сосиску очистить от кожуры. Выложить ее в центр теста. Края теста соединить пополам, как у чебуреков. Пройтись по краям пальцами. Свернуть тесто вокруг сосиски еще раз, чтобы получилась палочка в тесте. Разрезать ее вместе с тестом на одинаковом расстоянии – прорезать не до конца!!! Свернуть получившиеся спиральки и соединить края между собой в кольцо. Выпекать на присыпанном мукой противне до готовности. Оригинальные булочки – цветы из слоеного теста с сосиской готовы. Источник http://veda.mcdir.ru/bulochki-iz-sloenogo-testa-s-sosiskoj.html