Бороздя просторы интернета нашла рецепт теста булочек для гамбургера. И подумала из этого теста испечь пампушки к борщу. Мне понравилиь и теперь они у нас на столе очень часто может и Вам пригодится мой рецепт.
Итак берём: 450 гр. муки
260 мл. молока
1,5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сухих дрожжей
Тесто я замешиваю в хлебопечьке.На это уходит 1,5 часа.Затем тесто делю на 24 кусочка и формирую пампушечки.
Смазываю яйцом и посыпаю кунжутом.Оставляю постоять около 30 мин.Затем в духовку до зарумянивания.Когда пампушки готовы достаю из духовкии поливаю поливочкой, для которой беру давленный чеснок,чуть-чуть соли,1 ст.л растительного масла,любую зелень и немного воды.Всё перемешать и этим полить ещё горячие пампушечки.Приятного аппетита!!!)
Может на фото,что-то не очень аккуратно,прошу прощения,просто Малявочка моя бегала под ногами,а я всё,быстренько, быстренько делала)))
JuliaSha 15 грудня 2016, 09:08
Супер! Спасибо
Younia 20 лютого 2017, 22:00
Спасибо за рецепт к!