Иногда я еще пеку... кексы:))

Предлагаю вашему вниманию Творожные кексы

это фото для тех, кто на диете

 

а это всем любителям выпечки:))

ингредиенты:

3 яйца

250гр сахара

150гр мягкого сливочного масла

300гр муки

6-7гр разрыхлителя

щепотка соли

300гр творога

примечание: как по мне, муки многовато, поэтому сперва добавьте половину, затем творог. далее, смотря по консистенции, если надо, добавляйте муку понемногу, постоянно помешивая.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в пышную пену блендером. Добавить мягкое сливочное масло, опять взбить. Получится кремообразная масса. Муку просеять, добавить с разрыхлителем в тесто. Далее добавить творог, перемешать. Выложить массу в силиконовые формочки (я маслом не смазывала - все замечательно повыпрыгивали оттуда)

Духовку разогреть до 150град, выпекать до золотистого цвета примерно 20-30мин

Получились легкие и воздушные) в общем, всем рекомендую:))

Приятного аппетита!

 

Коментарі

    Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

    Повернутися до Клубу