Відносно не складний в приготуванні, та дуже смачний десерт!)
Випікаємо бісквіт за улюбленим рецептом, я готувала ось з таких інгредієнтів, як на мене буває смачніший)
Охолоджений бісквіт руками роздрібнюємо в крихту.
Готуємо крем:
-300 мл вершків 33%
- 5-6 ст ложок згущеного молока
Збиваємо вершки, додаємо згущене молоко, збиваємо! Пробуємо на смак, щоб було солодко і смачно)
Висипаємо крихну у форму! Можна робити порційно в скляних стаканах!
Крихну я зволожила теплим молоком з цукром) Викладаю банани, можна і без них)
І всю цю ркасу покриваємо рівномірно кремом!
Готуємо щоколадний ганаш
-150 мл вершків 33%
-150 гр молочного шоколад
- 10 гр вершкового масла
В добре теплих вершках розтоплюємо шоколад,дадати масло. Покриваємо ним наш десерт!
І прикрашаємо за бажанням!) Даємо постояти ніч!) А тоді насолоджуємось!!))
П.С. СМАК НУ ДУЖЕ СХОДИЙ НА ТІСТЕЧКО КІНДЕР МІЛК СЛАЙС!)
Marianna_ 31 грудня 2020, 12:16 5
На слові ганаш, я зрозуміла, я таке не приготую)
Але виглядає дуже смачно)
Snezunka 31 грудня 2020, 12:29
Можна назвати простіше- помадка))))
Olga_Shoymar 31 грудня 2020, 12:35
Та, ну, растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане и добавить немного молока. Все!
natysya77 31 грудня 2020, 13:34 5
добре, що нема слова "курд" або "проліне")
natysya77 31 грудня 2020, 13:35 1
як смачно)
це ж бісквіт від Енді шефа на 1,2,3 можна приготувати, в мене він останнім часом постійно ламається)
Snezunka 31 грудня 2020, 13:40
Ото як ламається або може вирости гора на бісквіті, можна такі порційні десерти робити) чесно дуже смачно, та ніжно)
ElenaPre 31 грудня 2020, 13:38 1
Спасибо, когда отойдем от НГ приготовлю)))
Snezunka 31 грудня 2020, 13:40
Будь ласка) ;)
Liusia 31 грудня 2020, 14:59
Мммм,на вид вкусно!
Snezunka 31 грудня 2020, 20:52
Ага ;)
Sanechka 31 грудня 2020, 15:44 1
Супер, Дякую за рецепт!)
Snezunka 31 грудня 2020, 20:52
Будь ласка ;)
Panda 31 грудня 2020, 16:26
Ммм... вот эта поливочка-помадка-ганаш (термины в порядке "посвященности" в кондитерство))) сверху ну очень аппетитным делает весь десерт:heart_eyes:
Snezunka 31 грудня 2020, 20:53
Так))) а ще дуже смачним ;)
Коментар видалено
Malinka_orijinal 31 грудня 2020, 18:02 2
Люблю ваши темы. Красивые фото, вкусные рецепты. Спасибо :tulip:
Snezunka 31 грудня 2020, 20:54
Спасибі, дуже приємно!
Rosya 31 грудня 2020, 19:13
Вау!!!
Snezunka 31 грудня 2020, 20:54
:)
Sveta_dm 31 грудня 2020, 20:40
Аппетитно! Попробуем в Новом году, спасибо)
Snezunka 31 грудня 2020, 20:55
Будь ласка, сподіваюсь сподобається!)
wdtnjxtr 4 січня 2021, 23:32
Доброй ночи ! Напишите поподробнее как делали бисквит .
Snezunka 4 січня 2021, 23:37
Доброі ночі!)
Змішала усі сухі інгрідієнти крім цукру!
Яйця збила з цукром, молоко змішати з олією, потім ці маси з‘єднала. Вимішати. Кип‘яток перед духовкою влити, перемішати, і у форму.
zenechka 29 січня 2021, 00:34
Очень вкусный на вид, думаю, что и на вкус. Большое спасибо, обязательно сделаю... А вот покрывать можно не только шоколадной помадкой, но можно наверное и самим сделать шоколадную глазурь? Это я так думаю, ради экономии?.