Учимся жить и любить праздники ,часть 3 )) Тортик новогодняя атмосфера ) стор. 2

Наш тортик " Новогодняя атмосфера"

Сегодня мы решили создать ещё одну атмосферу нового года , я не люблю праздники ....слишком много праздников за три года прожито тяжело и даже ....не хочу вспоминать .

Но честно смотря как растет моя девочка , мне хочется что б она запомнила новогоднюю атмосферу уюта , дома и любви, новогодний дух чудес, и не вспоминала то что было в ее жизни ..

Сначала мы достали с морозилки вкусняшки,которые собрали летом в саду :

Потом начали готовить :pancakes: блинчики , не простые а красного цвета )

Девочки для блинчиков я беру все на глаз , уже как привычка. Я думаю рецепт обычных блинчиков знает каждая с вас ) 

Только в тесто добавила краситель пищевой ,у меня гелевый .

Цвет темно розовый получился теста,но стоит помнить что при приготовлении они станут ярче и сам блинчик получится красным.

Получилось 30 блинов )) вкусных и ароматных ..

 Милашка была в восторге !! 

Приготовили крем сметанный , 800 г сметаны , 100 г сахарной пудры и пакетик ванильного сахара.

Сметану я на марлю подвешиваю на 30 минут, что б лишняя жидкость стекла и при приготовлении крема сама сметана была не такой жидкой.

Все взбили , смотрите сами по консистенции какой густоты хотите крем и по времени взбивайте .

Последний блинчик не перемазиваем .

И начинаем украшать 

Получается очень эффектно и вкусно а ещё необычно ))

В разрезе очень классно :

И конечно кусочек с чаем этого чуда ,просто великолепно :

Вот такой вот тортик ,получился )

Вкусно ,необычно и с настроением. 

Всем новогоднего настроения , и конечно новогоднего чуда ! Мы с доченькой тоже верим в чудеса :christmas_tree::christmas_tree::christmas_tree::christmas_tree: