Киньте рецепт смачної страви з шпарагівки. Зірвала трошки урожаю, а тепер думаю що б такого приготовити.
Це я її вже п орізала...
Киньте рецепт смачної страви з шпарагівки. Зірвала трошки урожаю, а тепер думаю що б такого приготовити.
Це я її вже п орізала...
Solovyova_Irina 17 липня 2016, 14:50 1
Отварить и залить соусом из томата, лук, морковки, перца и зелени ...
Malinka_orijinal 17 липня 2016, 14:51 1
Я не знаю что это даже)
Lapochka 17 липня 2016, 15:04
ага... інакше кажуть фасоля спаржева
CaptainMorgan 17 липня 2016, 15:17 1
Мама мия нуи слово)))
busja 17 липня 2016, 19:55
чогось її у нас називають спаржевою квасолею ( до чого тут спаржа???) , в Італії це просто квасоля, її отак як на фото читстять, відварюють трошки ( декілька хвилин після закіпання) солять, поливають оливковою олією і їдять. Я ще добавляю трохи цибулі і помідор кришу. Виходить салат. Сьогодні готувала, дитина любить...
Claire 17 липня 2016, 15:00
рагу
Mama_Alisu 17 липня 2016, 15:00
Я відварюю, а потім піджарюю цибулю, кидаю туди шпарагіаку, солю, перчу і додаю декілька яєць, перемішую, все піджарюється і ням-ням. Моїм рідним смакує;)
agatt 17 липня 2016, 15:04
А у нас кажуть на це лопатки! Часто готуємо як Мама Аліси, але замість яєць додаю сметану. Можна подавати як гарнір до м'ясних страв!)
Marianna_ 17 липня 2016, 15:20
А в нас теж шпаргівка)або лопатки)
Я іі обварюю,а потім тушу зі сметаною цибулькою часничком))ням ням
Tanechka_ 17 липня 2016, 15:55
+Обжарить с яйцом
Tanya31 17 липня 2016, 15:00
У нас готують смачний суп.( На м' ясі варите картоплю, морковку, цибулю, лопатки(шпарагівку), зелень, направляється сметаною з мукою і паприкою)
mariana__ 18 липня 2016, 08:45
+++підбивані лопатки)))
А ще, як в нас кажуть, лопатки стручки: обжарити дрібно нарізану цибулю, додати чайну ложку паприки, видавити зубок часнику і заправити цим відварені лопатки, посолити, поперчити.
Tanya31 17 липня 2016, 15:01
Направляється - заправляється
Susanna 17 липня 2016, 15:02
Отварите в небольшом количестве воды, добавьте мелко порезанный жареный лучок(можно на слив. масле), протушите хорошенько. А в конце залейте всю эту красоту яйцами(4-5 шт)не размешивая при этом. По желанию добавьте любимую зелень. Всегда таким способом готовим, очень вкусно))
Asenka 17 липня 2016, 15:03
Автор, спасибо за мотивацию) пошла смотреть, что такое шпарагiвка!
Lapochka 17 липня 2016, 15:05
ну може вона по інакшому називається, але в нас говорять так
Asenka 17 липня 2016, 15:23
Нет, нет! Все правильно. Мне сразу гугл выдал! У меня дети любят отварную на пару. Добавляю соль и сливочное масло. Едят, как кукурузу молодую. С большим удовольствием.
Marilena 17 липня 2016, 15:37
О, нова назва спаржевої квасолі) На Буковині її ще називають пастаї, про шпарагівку чую вперше) смачно відварену змішати з хлібними крихтами, підсмаженими в маслі. Або з сметаною і часником.
mariana__ 18 липня 2016, 08:47
В нас лопатки називають, з наголосом на "и"
muzik 17 липня 2016, 15:38
С яйцом нам няма. Отвариваете до полуготовности. Потом на сковородку, немножко притушить и потом яйца добавить. Очень вкусный омлет.
Onixa 17 липня 2016, 15:45
ого никогда такого слова не слышала, хоть и живу на Зап Укр уже 10 лет 0_0
Iren_Irena 17 липня 2016, 15:46
ой какое интересное название - шпарагiвка )
а я её обычно замораживаю, и зимой добавляю в овощное ассорти
udacha 17 липня 2016, 15:56
отварить. Обжарить на сливочном масле и добавить панировочные сухари.Всё хорошенько перемешать. Намка)
eduardovna 17 липня 2016, 20:43
+додати часничку наприкінці)
Lollipops 17 липня 2016, 15:58
А я отвариваю, а потом просто поджариваю и вконце добавляю немного муки,ну чтоб так слегка припудренная была
Kukuzya 17 липня 2016, 15:59
Отварить в подсоленной воде, обжарить в сливочном масле с сухарями. Если есть время - каждую палочку обвалять в яйце и сухарях и так обжарить - вообще бомба.
Kukuzya 17 липня 2016, 16:00
Или отварить и в любой салат овощной.
Tata07 17 липня 2016, 16:02
обсмажте до напівготовності молоду картоплю, потім додайте сиру шпарагівку, разом обсмажувади до золотавої скоринки додати спеції і головне часник і трохи протишути під кришкою, дуже смачно)
Prosto_LenOk 17 липня 2016, 16:31
ой, вот такую отварную на сковородочку с лучком, помидоркой и чесноком. Выходит теплый салат\гарнир
EShvetz 17 липня 2016, 20:53
Ага, у Львові так і не інакше її називають
calypso 18 липня 2016, 12:47
с мяском потушить http://www.povarenok.ru/recipes/show/89273/