Продукты
Картофель - 2шт.
Морковь - 2шт.
Свекла - 1шт.(я брала у корейцев)
Яйца - 4шт.
Огурцы свежие - 2 средних
Скумбрия горячего копчения - 300г
Икра(у меня белковая)для украшения - 0,5 баночки на 115г
Маслины без косточки(тоже для украшения) - 1/4 банки
Майонез - 200г
Приготовление
Картофель, морковь и яйца отварить.
Рыбу освободить от шкуры и внутренностей и разобрать на кусочки.
Огурец мелко нарезать кубиками.
Картофель и морковку натереть на крупной терке.
Свеклу порезать на более короткие полоски.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкую терку.
Маслины разрезать на четвертинки.
Все продукты складываем слоями, как в "Гранатовом браслете".
Берем плоскую тарелку, ставим в середину стакан и начинаем складывать наш салат:
1-й слой - картофель(смазать майонезом)
2-й слой - свекла
3-й слой - рыба(смазать майонезом)
4-й слой - морковь
5-й слой - огурец
6-й слой - желток
7-й слой - белок(смазать майонезом)
Верх украсить икрой и маслинами.
Приятного аппетита!
Pchelka 20 жовтня 2010, 21:45
Я баааалдею!!!!!!! Обожаю салаты слоями!!!!!!!!!!!
Катерина 20 жовтня 2010, 21:49
Угощайтесь, Ирина. Салат получается вкусным.
Pchelka 20 жовтня 2010, 22:15
Катерина,не сомневайтесь - обязательно угощусь!!!
Вот завтра в магазин собиралась, заодно куплю все для салатика!!!
Анастасия Lucky 20 жовтня 2010, 22:09
Ой, так захотелось! Глаз не оторвать! :)
panfaa 21 жовтня 2010, 00:14
красотища!! я вечером как насмотрюсь ваших рецептиков- так еле себя сдерживаю чтоб не побежат на кухню!! (особенно гипнозом действуют на подсознание фотки!)) !!!!!!!! умничка.. очень аппетино и не надумано!!
Anna_St 21 жовтня 2010, 00:20
абальдеть от такой красоты!!! як тепер спати лягати?......
Анастасия Lucky 21 жовтня 2010, 00:24
И не говори! Я теперь знаю, что мне будет сниться! :))
Катерина 21 жовтня 2010, 08:48
Приятных сновидений!
Nell_ 21 жовтня 2010, 13:44
Классный салатик!!! И такой аппетитный, прелесть!!!
Topegregor 25 жовтня 2010, 20:58
если честно, не понимаю таких многосложных, многослойных майонезных блюд (
Катерина 26 жовтня 2010, 19:59
Ну, как говорится на вкус и цвет фломастеры разные бывают. Всем угодить просто не под силу.
Topegregor 27 жовтня 2010, 00:17
не в обиду :) просто в моем понимание, салат - это овощи + минимум времени и максимум пользы .
Mihaj 19 листопада 2010, 12:56
Классный салат, на первый же праздник попробую...должно быть оч вкусно.
А какую-то другую рыбу пробовали? Ту же селедку напр? (правда это уже почти под шубой будет, но все же...) или консерву?..
Катерина 20 листопада 2010, 23:18
Другая рыба может и подойдет, но у горячего копчения своеобразный вкус. Лично я другую не пробовала.